Sviečková na smotane fotorecept recepty

Sviečková na smotane (fotorecept)

Sviečková na smotane (fotorecept)

Pridáme nastrúhanú zeleninu - mrkvu,petržlen a zeler. 1 Hovädzie mäso nakrájamena rezne,vyklepeme,osolíme a okoreníme. 2 Na rozpálenom oleji narýchlo opražíme mäso. 2 Na rozpálenom oleji narýchlo opražíme mäso
Sviečková na smotane (fotorecept)

Sviečková na smotane (fotorecept)

Mäso opražíme na oleji z oboch strán. 1 Umyté mäso pokrájame na rezne, necháme dobre odkvapkať a osolíme. 2 Do výpeku pridám nadrobno pokrájanú cibuľku, orestujem. 3 Pridám pokrájanú zeleninu a asi 10 min orestujem spolu s cibuľkou 4 K zelenine pridám mäso, bobkový list, nové a čierne korenie, bujón hovädzí, kurací alebo zeleninový 5 Zalejem vodou a nechám dusiť do mäkka 6 Keď bude mäsko mäkké, vyberiem ho na tanier a omáčku rozmixujem. 8 4 PL kryštálového cukru si rozpálim na karamel a zalejem asi 2 dcl vody-musí vzniknúť tekutá "vodička". 10 Pridáme maslo na zjemnenie, ocot a soľ podľa chuti
Fotorecept | Falošná sviečková na smotane

Fotorecept | Falošná sviečková na smotane

Bravčové stehno nasmotane s haluškami. Fotorecept | Pomaly pečené hovädzie na víne. Tina. Fotorecept. Mäsové guľky nasmotane
FotoRecept | Plnený kel & Chou farçi

FotoRecept | Plnený kel & Chou farçi

Fotorecept | Falošná sviečkovánasmotane. Fotorecept | Pomaly pečené hovädzie na víne. Tina. Fotorecept| Boeuf Bourguignon
Zemiakové pampúšiky (fotorecept)

Zemiakové pampúšiky (fotorecept)

tieto jednoduché zemiakové pampúšiky sú jednoduchým rýchlym a výborným jedlom, môžu sa konzumovať teplé i studené, bud ako samostatné jedlo alebo ako príloha, a to k k sýtym polievkam na kyslo, k rôznemu mäsku na šťave, moja dobrá drahá stará mama ich robievala často najmä v zime a bývali dokonca aj chutnou prílohou k pravej sviečkovej nasmotane miesto zemiakových alebo kysnutých knedlí
Zajac na smotane

Zajac na smotane

Fotorecept | Falošná sviečkovánasmotane. Fotorecept. Tip na nedeľný obed |Polievka z červenej šošovice a bravčové stehno nasmotane s haluškami
Krémová hubová polievka

Krémová hubová polievka

TIP na nedeľný obed | Krémová mrkvová polievka a falošná sviečková. cesnak. Fotorecept| Krémová pórová polievka so zemiakmi
Félixová tekvicová polievka

Félixová tekvicová polievka

TIP na nedeľný obed | Krémová mrkvová polievka a falošná sviečková. Pridáme a orestujeme (na kocky) nakrájanú tekvicu so šupkou
Falošná vajíčková pomazánka

Falošná vajíčková pomazánka

Fotorecept | Falošná sviečkovánasmotane. pažítka - nasekaná. Fotorecept | Rybacia pomazánka. Neúdené tofu nastrúhamena strúhadle, pridáme všetky suroviny a poriadne zamiešame
Sviečková na smotane / fotorecept/

Sviečková na smotane / fotorecept/

Nakrájala som ich. Nakrájala som mrkvu , petržlen a zeler. Opečené vyberiem na tanier. Musela som mäso dusiť na dva krát , lebo sa mi to naraz všetko do tlakového hrnca nezmestilo
Falošná sviečková na smotane (fotorecept)

Falošná sviečková na smotane (fotorecept)

(nemusí byť veľmi na drobno). Potom na nej prudko opečiem zo všetkých strán celý kus mäsa aby sa tzv. Zeleninu rozmixujem ponorným mixérom úplne na jemno
Sviečková na smotane (fotorecept)

Sviečková na smotane (fotorecept)

Keď som sa ju učila variť,nikdy nemala takú chuť,ako tá "mamičkina",až sme sa od nej dozvedeli,že ten zeler musí byť velký,on dáva tú špecifickú chuť tej sviečkovej
Sviečková na smotane (fotorecept)

Sviečková na smotane (fotorecept)

Na zjemnenie pridáme šľahačku. 2 Na oleji opečieme maso aj zeleninu, pridáme cibuľu, cesnek, bobkový list, celé korenie čierne, aj nové, troška soli. 3 Po jednej hodine nakrájame maso na plátky, trošku posolíme a necháme dodusiť do maka. 5 Pridáme mlieko na zriedenie, lebo od cukety a zemiaka je to dosť husté. 8 Aby sme toho nemali málo, pripravíme pre našichnajdrahších niečo sladké po obede. 2 Na olej. 3 Po jednej hodine nakrájame maso na plátky, trošku posolíme a necháme dodusiť do maka
Kuracia sviečková na smotane (fotorecept)

Kuracia sviečková na smotane (fotorecept)

Mäsko nakrájamena plátky. cesnak. 1 kuracie prsia nasucho osmažíme z oboch strán kým nepustia šťavu 2 pridáme očistenú a nakrájanú koreňovú zeleninu, korenie a bobkové listy, podlejeme vodou, osolíme, prikryjeme, a necháme dusiť 20 min. 3 pridáme cibuľu a cesnak a dusíme ešte 10 min. 4 mäso a korenie vyberieme, zeleninu s vývarom pomixujeme, dáme späť na oheň 5 v troche šľahačky rozmiešame hladkú múku, prilejeme do omáčky, po zahustení dolejeme zvyšnou šľahačkou, dochutíme citrónovou šťavou. smotana sladká 33%