Sviečková na smotane recepty

Sviečková na smotane – vždy sa podarí

Sviečková na smotane – vždy sa podarí

Receptov na svieckovu nasmotane, je mnoho. Akyna vdaka a pozdravujem babicku Veru. Svieckova nasmotane je popri fazulovici , moje najoblubenejsie jedlo…fakt ju zboznujem
Sviečková na smotane (fotorecept)

Sviečková na smotane (fotorecept)

Pridáme nastrúhanú zeleninu - mrkvu,petržlen a zeler. 1 Hovädzie mäso nakrájamena rezne,vyklepeme,osolíme a okoreníme. 2 Na rozpálenom oleji narýchlo opražíme mäso. 2 Na rozpálenom oleji narýchlo opražíme mäso
Sviečková ma smotane

Sviečková ma smotane

Názov sviečková je odvodený od hovädzej sviečkovice z ktorej sa pripravuje, ale rovnako dobre poslúži aj falošná sviečkovica alebo pekné zadné, ale používa sa aj rôzne iné hovädzie mäso, pokiaľ máte dobrého mäsiara a ten vám poradí a vyberie pekný kúsok mäsa, prečo nie
Sviečková na smotane

Sviečková na smotane

Potom pridame koreňovu zeleninu ,ktoru sme nakrajalina väčšie kusy. V smotane si rozhabarkujeme muku a zahustime omačku,dochutime soľou,octom a lyžičkou cukru
Sviečková na smotane

Sviečková na smotane

nakrájamenadrobno a restujeme. na oleji s trochou slaniny. Pridáme cibuľu nasekanú. nadrobno a ešte restujeme
Sviečková na smotane (fotorecept)

Sviečková na smotane (fotorecept)

Mäso opražíme na oleji z oboch strán. 1 Umyté mäso pokrájame na rezne, necháme dobre odkvapkať a osolíme. 2 Do výpeku pridám nadrobno pokrájanú cibuľku, orestujem. 3 Pridám pokrájanú zeleninu a asi 10 min orestujem spolu s cibuľkou 4 K zelenine pridám mäso, bobkový list, nové a čierne korenie, bujón hovädzí, kurací alebo zeleninový 5 Zalejem vodou a nechám dusiť do mäkka 6 Keď bude mäsko mäkké, vyberiem ho na tanier a omáčku rozmixujem. 8 4 PL kryštálového cukru si rozpálim na karamel a zalejem asi 2 dcl vody-musí vzniknúť tekutá "vodička". 10 Pridáme maslo na zjemnenie, ocot a soľ podľa chuti
Fotorecept | Falošná sviečková na smotane

Fotorecept | Falošná sviečková na smotane

Bravčové stehno nasmotane s haluškami. Tina. Mäsové guľky nasmotane. V každej rodine budú mať svoj osvedčený recept, v každej reštaurácii ju pripravujú inak
Sviečková Wellington

Sviečková Wellington

Mäso osolíme, okoreníme a na masle opečieme zo všetkých strán. Opečené mäso potrieme horčicou, zabalíme do fólie, na ktorej spravíme niekoľko dierok, aby mäso dostalo vzduch a dáme do chladničky
Sviečková z tlakového hrnca

Sviečková z tlakového hrnca

Sviečková sa nerobí zo sviečkovice (to by bola veľká chyba), ale z hovädzieho stehna – falošnej sviečkovej, alebo inej časti
Sviečková omáčka s tofu a celozrnnou knedľou

Sviečková omáčka s tofu a celozrnnou knedľou

Tu je krásna žltá bezmäsitá sviečková omáčka s opečeným údeným tofu a domácou celozrnnou knedľou. Túto mrkvisko vyťahovala počas našej jesennej brigády moja sestra a žasli sme pritom od údivu, aká sa nám tento
Vegan recept: Sviečková z hokaida

Vegan recept: Sviečková z hokaida

V našej záhrade nám vyrástli krásne tekvice hokaido a zemiaky sú už tiež na jedenie, tak sme vytvorili recept, kde by sme obe suroviny využili