Syrová roláda recepty

Syrová roláda (fotorecept)

Syrová roláda (fotorecept)

1 Pripravíme plnku. V miske vymiešame maslo (použila som Perlu) s topeným syrom a lyžicou horčice. Pridáme najemno nasekanú cibuľu, nadrobno pokrájené uhorky a vajcia
Syrová roláda

Syrová roláda

1 Syr vložíme do mikroténového vrecka a dáme variť na asi 20 minút, kým sa syr nerozpustí. Medzitým si pripravíme plnku vymiešaním všetkých surovín
Syrová roláda

Syrová roláda

1 Eidam prekrojíme na dve polovice ( najlepšie je, keď si v obchode kúpime 2krát po 20dkg), dobre zabalíme do mikroténového vrecúška a spravíme uzol
Syrová roláda (fotorecept)

Syrová roláda (fotorecept)

1 Pripravíme si suroviny na výrobu rolády. 2 Syr zabalíme do mikroténového vrecka , napevno , dáme do vody variť asi na 15 minút

Syrová roláda

Tvrdý syr dáme do mikroténového sáčku a ponoríme do vriacej vody na cca 15 minút. Zmäknutý, vláčny syr rozvaľkáme na doske, na ktorej je rozvinutý alobal alebo celofán
Plnená syrová roláda

Plnená syrová roláda

Naviac, dnes to nebude o dlhom kvákaní, za malý moment sa vrhneme rovno k receptu, no pár riadkov si táto roláda zaslúži
Nekysnuté syrové špirálky (fotorecept)

Nekysnuté syrové špirálky (fotorecept)

1 Z múky, masla, smotany, soli a PDP vymiesime cesto. Špaldovú celoznrnú múku som tam pridala pre jej orieškovú chuť a chrumkavosť po vychladnutí cesta
Syrové slimáčiky

Syrové slimáčiky

1 Z polovice vlažného mlieka, štipky soli, cukru a droždia pripravíme kvások. Z hladkej múky, oleja, zvyšnej soli, mlieka a kváska vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste dôkladne nakysnúť