Maso po upeceni bolo velmi chutne a dusenakyslakapusta obohatena jablckom bola super prilohou. V tomto predvianocnom obdobi musimepredsa aj nieco varit a nielen piect vianocne cukrovinky
Kym sa varila kapusta, tak som pokrajala hovadzie a bravcove maso na kocky. Tak nebudete verit, ale v nasej irecito slovensko-ceskejdomacnosti budeme mat na Silvestramiestokapustnice, polskybigos
Dame do misky, na to mlete maso, nakrajanu cibulu, cesnak, nakrajanu slaninu na kocočky, mastne zo slaninysom dala este na dno hrnca, mčk, sol, mletu papriku, vegetu, pretlak
Do hrnca hodime bobkovy list, nove korenie a maso. Kapustnicu varim na rozne sposoby, rozlisujemkapustnicuStedrovecernu, hribovu, sosmotanou, bez udeneho, alebo tuto silvestrovsku
