Udene koleno s kyslou kapustou recepty

Údené bravčové stehno pečené s kyslou kapustou

Údené bravčové stehno pečené s kyslou kapustou

VideoRecept| Pečené bravčové koleno. FotoRecept | Kapustníkyskysloukapustou. Manžel povedal, že toto jedlo bolo také výborné, že som ho pre vásmusela pridať
Pečené údené koleno (bravčové)

Pečené údené koleno (bravčové)

Koleno podávajte s takto pripravenou kysloukapustou a dobrým chlebom. Aj takto by sme mohli charakterizovať recept na pečené údené bravčové koleno
Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica

údené kolenoskosťou. aké by to boli Vianoce bez kapustnice, takej echtovnej aká sa varí len raz do roka, takej po ktorej sa vám orosí čelo a sčerveňejú líca
Kapustnica po našom

Kapustnica po našom

Domáce údené koleno zvyknem ešte deň pred varením namočiť do studenej vody (nechám ho tam celú noc), aby saslanosť trochu zmiernila
Kotlíková kaustnica

Kotlíková kaustnica

bravčové koleno údené, neúdené a varíme mäso do mäkka. , popri tom sa rozprávame s priateľmi a popíjame dobré červené vínko
Údené bravčové na kapuste (fotorecept)

Údené bravčové na kapuste (fotorecept)

Po cca hodinke skontolujemekoleno. Posolíme, pokoreníme, posypeme mletou paprikou, zázvorom, citrónovou kôrou, nastrúhame muškátový orech
Korheľská kapusta s kolenom

Korheľská kapusta s kolenom

Neúdené bravčové koleno uvaríme dobre do mäkka v neosolenej vode s bobkovým listom a strúčikomcesnaku
Pečené koleno (fotorecept)

Pečené koleno (fotorecept)

rímsky hrniec zatvoríme a vložíme do studenej rúry. zabijeme prasa a použijeme z neho zadné koleno, zvyšok rozdáme
Kapustnica po našom

Kapustnica po našom

Domáce údené koleno zvyknem ešte deň pred varením namočiť do studenej vody (nechám ho tam celú noc), aby saslanosť trochu zmiernila
Kapustnica na Silvestra

Kapustnica na Silvestra

Pridáme klobásu, údené koleno. Dáme kyslúkapustu aj s vodou, bobkový list, soľ, čierne mleté korenie, hríby
Kolienkový perkelt (v tlakáči)

Kolienkový perkelt (v tlakáči)

Koleno umyjeme, osušíme a vykostíme. Kolienko zvyčajne kupujem iba na huspeninu. Ale nedávno nám jedna spomienka pripomenula zopár maďarských jedál pri návrate z dovolenky
Pravá vianočná kapustnica od ShukvacikA

Pravá vianočná kapustnica od ShukvacikA

Klobás a Celé údené koleno, pridáme cele čierne korenie, nové korenie a dáme variť. Držím sa pravidlá. prvá je najlepšia - stará je lepšia, ako nová