1 Na lyžici masla opečieme nakrájanú cibuľu do sklovita, pridáme premytú šošovicu a ešte chvíľu opekáme, zalejeme vínom a necháme odpariť, postupne prilievame vývar a miešame, ako keď varíme rizoto. 2 Mrkvu nastrúhame na tenké rezančeky a tiež ju sprudka opečieme na lyžici masla, nech je chrumkavá, pridáme k šošovici. 3 Červenú repu očistíme a nakrájame na tenké plátky, ja som krájala na uhorkovom strúhadle, repu pruko opečieme na pár lyžiciach masla, preložíme na kuchynský papier, nech popije prebytočný tuk. 4 Osolíme, okoreníme, pokvapkáme limetkovou šťavou a už len naložíme na tanier
Keď som robila tento šalát, bol veľmi smutný deň. Pripravovala som ho na večeru a neustále ma niečo rušilo…nevedela som to definovať a potom somsi uvedomila, že v našej tichej ulici, je veľký hluk
Dobrý Manžel sa odtrhol z reťaze a vymýšla saméúžasné jedlá, čo mu mám uvariť. v sobotu, bez oslavy, bez obloženej misy, bez obložených chlebíčkov, bez návštevy
Po veľmi dlhej dobe sme v nedeľu mali rezne so zemiakovým šalátom. Takým s cibuľou. Ten smesi veľmi obľúbili a pripravujem ho namiesto majonézového šalátu
Ak sa jej vyhýbate, robíte obrovskú chybu. Nie len že má veľký obsah železa, ktoré vám dodá množstvo krviniek, ale tiež telo prečistí od nežiadúcich toxínov
u nás kupuje mäso muž, on kúpi ja porcujem, napr. krkovičku si nakrájam na rezne, všetko čo sa mi nepáči odrežem, preto sa to volá orez a ten si odložím do mrazáku
