Ochutíme koreninami, vegetou a soľou. Zmiešame s mletým mäsom (namiestomäsa môžeme pomlieť aj pečienku), vajcami, strúhanýmsyrom, prelisujemecesnak - ľubovoľné množstvo a cibuľu, ktorú sme opražili na troche oleja
Osolíme, okoreníme a necháme asi hodinu odležať. Vyšľaháme vajcia, pridáme smotanu rozšľahanú s múkou. 1 Kuracie prsia umyjeme, osušíme, nakrájame na rezne a vyklepeme. 2 Medzitým sinachystámeostatnésuroviny. 3 Pridáme nakrájanú sterilizovanú uhorku, kápiu a scedený hrášok s kukuricou. 4 Dochutíme soľou, mletým čiernym korením, korením karí a vegetou (antivegetisti vynechajú. -) 5 Nakoniec pridáme strúhanýsyr. 6 Väčšiu formu na srnčí chrbát vytrieme maslom, alebo vystelieme papierom na pečenie a dno vyložíme odležanými rezňami. 7 Zalejeme pripravenou zmesou a pečieme v rúre na 180 stupňovasi 40 minút dozlatista. 8 Túto skvelú roládu sme jedli na večeru spolus pečivom z Chorvátska, ktoré som piekla podľa receptu od Pn. 180 stupňovasi
V slanej vode uvarené cestoviny nechajte odkvapkať, vložte do misy, pridajte na polovičné kolieska nakrájanú čerstvú uhorku, na tenšie časti nakrájané paradajky, na kolieska nakrájaný a sparený pór, na plátky nakrájané reďkovky, zalejte rozšľahanou kyslousmotanous roztlačeným cesnakom, paprikovou vegetou, korením a citrónovou šťavou
Potom vidličkou tresku roztlačíme na jemné kúsky, poprípade posekáme nožom. Cibuľu nakrájame najemno, rozmixujeme ponorným mixérom na kašu a pridáme k treske
Rozložíme ich na pomastený pekáč a poukladáme na nich na kolieskanakrájanú,očistenú cibuľu. Vychladnuté maslopostrúhame ,premiešame spostruhanymsyrom a navrstvíme na kotlety s cibuľou
Mrkvu, cibuľu, uhorkynastrúhame najemno. 2 K nim pridáme tvaroh, majonézu (pre menej kalorickú alternatívu môžeme nahradiť smotanou alebo bielym jogurtom), nakoniec podľa chuti okoreníme soľou, vegetou a mletým čiernym korením a dobre premiešame. 3 Aby saspojili všetky chute, dáme do chladničky a na druhý deň môžeme podávať s pečivom
dáme do chladničky odstáť a nbeskor tak o hodinku-dve možme začať s prípravou obloženej misy. misusi tak do trištvrte naplním šalátikom a ozdobujem podľa chuti a fantázie
