Uhorky s vegetou recepty

Tortilla plnená zeleninou s mäskom

Tortilla plnená zeleninou s mäskom

Umyla a nakrájala somsi paradajky, uhorky, čínskukapustu. Všetko som hodila do jednej misy a urobila zálievku ako na klasický šalát (soľ, cukor, ocot)
Rizoto so špaldovej tarhone

Rizoto so špaldovej tarhone

Ochutíme korením, vegetou a osolíme. Prikryjeme a necháme variť kým sa nám voda nevyparí. Ak je treba môžeme dochutiť ešte vegetou alebo soľou
Plnený pečený bravčový bôčik (fotorecept)

Plnený pečený bravčový bôčik (fotorecept)

Ochutíme koreninami, vegetou a soľou. Zmiešame s mletým mäsom (namiestomäsa môžeme pomlieť aj pečienku), vajcami, strúhanýmsyrom, prelisujemecesnak - ľubovoľné množstvo a cibuľu, ktorú sme opražili na troche oleja
Kurací srnčí chrbát (fotorecept)

Kurací srnčí chrbát (fotorecept)

Osolíme, okoreníme a necháme asi hodinu odležať. Vyšľaháme vajcia, pridáme smotanu rozšľahanú s múkou. 1 Kuracie prsia umyjeme, osušíme, nakrájame na rezne a vyklepeme. 2 Medzitým sinachystámeostatnésuroviny. 3 Pridáme nakrájanú sterilizovanú uhorku, kápiu a scedený hrášok s kukuricou. 4 Dochutíme soľou, mletým čiernym korením, korením karí a vegetou (antivegetisti vynechajú. -) 5 Nakoniec pridáme strúhanýsyr. 6 Väčšiu formu na srnčí chrbát vytrieme maslom, alebo vystelieme papierom na pečenie a dno vyložíme odležanými rezňami. 7 Zalejeme pripravenou zmesou a pečieme v rúre na 180 stupňovasi 40 minút dozlatista. 8 Túto skvelú roládu sme jedli na večeru spolus pečivom z Chorvátska, ktoré som piekla podľa receptu od Pn. 180 stupňovasi
Hubové soté

Hubové soté

Ochutíme vegetou, korením, paprikou, kečupom a prilejeme trochu vody. Urobila somsi toho koooopec a skoro všetko somspráskala na obed
Jarný vretenový šalát

Jarný vretenový šalát

V slanej vode uvarené cestoviny nechajte odkvapkať, vložte do misy, pridajte na polovičné kolieska nakrájanú čerstvú uhorku, na tenšie časti nakrájané paradajky, na kolieska nakrájaný a sparený pór, na plátky nakrájané reďkovky, zalejte rozšľahanou kyslousmotanous roztlačeným cesnakom, paprikovou vegetou, korením a citrónovou šťavou
Treska v majonéze Kimlo

Treska v majonéze Kimlo

Potom vidličkou tresku roztlačíme na jemné kúsky, poprípade posekáme nožom. Cibuľu nakrájame najemno, rozmixujeme ponorným mixérom na kašu a pridáme k treske
Kuracie rizoto po slovensky

Kuracie rizoto po slovensky

Ochutíme soľou, vegetou a znovu červenou paprikou. Pridáme mrazenú zeleninku a dusíme kým zelenina nie je chrumkavá
Bleskové zeleninové rizoto trošku inak

Bleskové zeleninové rizoto trošku inak

Podávame spostrúhanýmsyrom a čerstvým zeleninovým šalátom, alebo zaváraninou (baranie rohy, kysléuhorky) a posypanéčerstvou petržlenovou vňaťou
Karé na horčici (fotorecept)

Karé na horčici (fotorecept)

Cibuľu a slaninu nakrájame na kocky. Dochutíme vegetou. Plátky osolíme a okoreníme z oboch strán. Cibuľu a slaninu opražíme
Zapekané bravčové kotlety a kuracie nugety

Zapekané bravčové kotlety a kuracie nugety

Rozložíme ich na pomastený pekáč a poukladáme na nich na kolieskanakrájanú,očistenú cibuľu. Vychladnuté maslopostrúhame ,premiešame spostruhanymsyrom a navrstvíme na kotlety s cibuľou
Tvarohová nátierka

Tvarohová nátierka

Mrkvu, cibuľu, uhorkynastrúhame najemno. 2 K nim pridáme tvaroh, majonézu (pre menej kalorickú alternatívu môžeme nahradiť smotanou alebo bielym jogurtom), nakoniec podľa chuti okoreníme soľou, vegetou a mletým čiernym korením a dobre premiešame. 3 Aby saspojili všetky chute, dáme do chladničky a na druhý deň môžeme podávať s pečivom
Zemiakový šalát na obloženú misu

Zemiakový šalát na obloženú misu

dáme do chladničky odstáť a nbeskor tak o hodinku-dve možme začať s prípravou obloženej misy. misusi tak do trištvrte naplním šalátikom a ozdobujem podľa chuti a fantázie