Václavky recepty

Houby do mrazáku

Houby do mrazáku

václavky (podpňovky) pokrájím, povařím, nechám delší dobu vykapat. 1 Houby zpracujeme podle toho, jak nám vyhovují, jak jsme zvyklí
Pečené václavky s chrenom alebo cesnakom (fotorecept)

Pečené václavky s chrenom alebo cesnakom (fotorecept)

4 Václavky bereme za nožičky, namáčíme v křenu, nebo v majonéze s nalisovaným česnekem. 5 Zbylé, pečené václavky můžeme nasypat do zavařovacích sklenic a zasterilovat, nebo v plastovém sáčku naplacato uchovat v mrazáku
Václavky na masti (fotorecept)

Václavky na masti (fotorecept)

1 V piatok poobede sme išli na huby, našli sme nejaké suchohríby a václavky 2 Asi polovicu z nich som urobila na večeru takto. naše posledné paradajky a chlieb 1 V piatok poobede sme išli na huby, našli sme nejaké suchohríby a václavky
Huby zavárané na prírodno bez nálevu

Huby zavárané na prírodno bez nálevu

-) Našli sme václavky, suchohríby a jeden dubák. V malom pohári sú václavky, vo väčšom suchohríby. 2 Huby na zaváranie použijeme len zdravé, pokrájame na ľubovoľné kúsky, tu sú václavky, to isté urobíme aj so suchohríbmi 3 Václavky som umývala na sitku, suchohríby som neumývala 4 A teraz huby pomerne surovým spôsobom, bez milosti, natlačíme do pohárov a pri tom sa snažíme, aby sme z nich neurobili kašu. -), zmenšia potom svoj objem, tak aby sme čosi nakoniec mali v pohári, asi takto václavky 5 Suchohríby 6 A teraz príde prekvapenie
Huby v octe 2

Huby v octe 2

Zdravé hríbiky alebo Václavky očistíme a podľa potreby pokrájame na menšie kúsky a približne 15 minút je povaríme v osolenej vode
Pikantná nátierka z václaviek

Pikantná nátierka z václaviek

2 Hríbiky Václavky si uvaríme v slanej vode, keď voda začne vrieť, stačí variť 10 minút. 1 Cibuľu, papriku červenú aj zelenú a feferóny si nakrájame a udusíme na oleji tak ako keby sme robili lečo
Bravčová panenka s hubami a rozmarínom (fotorecept)

Bravčová panenka s hubami a rozmarínom (fotorecept)

1 Umyla som zemiaky, pokrájala, na pekáč som dala olej, zemiaky, soľ, rascu a rozmarín a premiešala som to 2 Dala som ich piecť na 200°, pokrájala som pečiarky a pridala ku nim rozmrazené huby, mala som václavky už hotové, čo mi zostali na jeseň z prípravy jedla 3 Mäso som umyla, osolila a okorenila 4 Mäso som prudko opekala na troche masti z každej strany, dokopy asi 3 min
Michalky v sladkokyslom náleve

Michalky v sladkokyslom náleve

1 Huby očistíme ,nožičky oddelíme ja ich suším a potom meliem a používam ako korenie. Väčšie hlavičky rozrežem na polovice
Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami (fotorecept)

Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami (fotorecept)

1 Do rajnice som dala masť s sprudka som opražila cibuľu tak do polohotova, pridala som rozmarín a nechala chvíľu prevoňať 2 Pridala som huby, čo som si odložila v piatok, sú už hotové, takže som iba trochu prehriala, cibuľa stále chytá lepšiu a lepšiu farbu
Hubová polievka

Hubová polievka

1/2 kg zemiakov, hrsť sušených alebo 200 g lesných húb (vynikajúce sú podpňovky - václavky), soľ, 1 cibuľa, 2 lyžice oleja, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžica mletej papriky, čierne korenie, petržlenová vňať. 1/2 kg zemiakov, hrsť sušených alebo 200 g lesných húb (vynikajúce sú podpňovky - václavky), soľ, 1 cibuľa, 2 lyžice oleja, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžica mletej papriky, čierne korenie, petržlenová vňať
Michalky v octe

Michalky v octe

1 Michalky,václavky,pňovky,alebo podpňovky,každý ako chce,umyjeme a prevaríme 5 minút 2 Nakrájame cibuľu v množstve cca 1
Kuracie prsia na hubách (fotorecept)

Kuracie prsia na hubách (fotorecept)

-), už som nepridávala žiadne korenie ani papriku, dokonca ani moje obľúbené chilli som nepoužila, aby som neprerazila chuť húb, rasca ako hlavné korenie stačí, jedlo malo výraznú hubovú chuť 8 Pomiešala som, chvíľočku nechala prehriať, medzi tým som uvarila ryžu 9 Hotovo, fotky sú aké sú, presne také, aké bolo svetlo, nič moc 10 Jedli sme k tomu václavky na kyslo od vlani 1 Tak zasa som vyslala manžela do záhrady na huby, tu sú už očistené 2 Ráno som si naložila pokrájané prsia do jednoduchej marinády
Hríbové muffiny

Hríbové muffiny

1 Mozete pouzit hriby ake mate. Ja mam este vela roznych zamrazenych, tak som vybrala vaclavky, pod studenou vodou som ich rozmrazila (ide to rychlo) a nechala odtiect
Penne zapečené s hubami, fetou a cuketou (fotorecept)

Penne zapečené s hubami, fetou a cuketou (fotorecept)

1 Penne som uvarila v osolenej vode, dala do zapekacej misy, pridala som výpek z minulého týždňa, nemusí byť, huby naložené bez nalévu, ja som dala václavky, cuketu, fetu, soľ, rascu, korenie, ja som ešte namrvila sušené bedle, nevládali sme ich pojesť, tak ich používam ako hubové korenie 2 Všetko som pomiešala 3 V smotane som rozhabarkovala vajce a zaliala som penne, uložila som zopár plátkov masla 4 Dala som piecť do teplovzdušnej rúry na 180° asi na 30 min