Rožteky ukladám na plech vyložený papierom napečenie. - vanilkový a práškový cukor na obaľovanie. Maslo nakrájamna malé kocky, alebo nastrúham a všetky suroviny zmiesim rukami v miske
Keď som si pred pár dňami zostavovala zoznam koláčov, zákusov, toriet a keksíkov, ktoré by som si dala na Vianoce, zastavila som sa pri hľadaní niečoho, čo by uspokojilo moje chute na niečo echt maslové, svieže, nečokoládové a zároveň dostatočne vianočné svojou vôňou a charakterom
Vykysnuté cesto opäť prepracujeme, vytvarujeme z neho bochník a položíme na papier napečenie. Do misy nasypeme múku, pridáme väčšiu časť cukru do jamky v strede, zvyšok prisypeme k droždiu a necháme chvíľku aktivovať (rozmiešame cukor v droždí)
Deti milujú mliečnu, bielu či plnenú čokoládu, starší zase vyhľadávajú horké varianty, čokoláda je skvelým darčekom aj odmenou, ale najmänenahraditeľnou súčasťou kuchyne
Ak neviete čo upiecť na Vianoce, skúste napríklad toto. Vizuálnu inšpiráciu som našlana pintereste a už som potom len hľadala vhodný recept na medovníkové cesto a mascarone krém
Lístkové cesto (môže byť aj mrazené) rozdelím napoly, jednu polovicu rozvaľkám a dám na vymastený hlboký plech napečenie tak, aby okraje boli trochu zdvihnuté
Touto zmesou vyložíme spodok tortovej formy (do ktorej sme predtým dali papier napečenie. Originálny recept pochádza zo starovekého Grécka, no dnes je najznámejší ten ktorý si američania doladili so svojim lahodným Philadelphia cream cheese-om
V miske si zmiešame tvaroh, strúhaný syr, korenie, soľ a vajce. Chutné pečené placky, ktoré sú ľahko prenosné a teda sú skvelou voľbou na obed či desiatu do školy a práce
