2 Ked mame maso skoro makke pridame asi tristvrte sacka mrazeneho hrasku, troska majoranky ak mate radi, ak treba este dosolime a dokorenime a nechame dusit kym mame maso makke
Umyte maso nakrajame na vacsie kocky. 11 Plachtu sme zrezali a ukaze sa nam pekne mramorovane maso. Potom si narezeme maso na lopatkovej kosti 16 Maso z kosti je zrezane a kludne ho odtial mozete odrezat, nech nam tam nezavadzia. 28 Tak a maso mame naporcovane. 35 Na kocky porajane maso pomiesame s lecovym zakladom a dusime ho priblizne 1 hodinu a 20 minut. 11 Plachtu sme zrezali a ukaze sa nam pekne mramorovane maso. 28 Tak a maso mame naporcovane. 35 Na kocky porajane maso pomiesame s lecovym zakladom a dusime ho priblizne 1 hodinu a 20 minut 36 Ku koncu varenia som nastruhal do jedla celu hlavku cesnaku a jedlo som dochutil solou, a ciernym mletym korenim
Oplachnute maso si potriem olejom a troska posolim. Do pekaca si nalejem olej a vlozim si tam maso. 1 Ako prve som si dala piect maso. 2 Polovicou si natrieme vrch masa druhou polovicou si dotrieme maso v priebehu pecenia, na vrch si poukladame cerstve bylinky a maso si podlejeme vodou pekac zakryjeme a dame piect. Po hodine dotrieme zmesou ak treba podlejeme vodou aby nam neprihorelo maso a pecieme ja som ho piekla este hodinu cize spolu 2 hidiny. ) 2 Polovicou si natrieme vrch masa druhou polovicou si dotrieme maso v priebehu pecenia, na vrch si poukladame cerstve bylinky a maso si podlejeme vodou pekac zakryjeme a dame piect. Po hodine dotrieme zmesou ak treba podlejeme vodou aby nam neprihorelo maso a pecieme ja som ho piekla este hodinu cize spolu 2 hidiny
1 Maso som osolila okorenila a posipala zo susenou korenovou zeleninou (domacka vyroba. Pekac som iba potrela olejom, najprv som dala papriku (mala som z mrazaku oranzovu baburu), potom som na to dala na kolieska pokrajanu cibulu, na to maso a dala som do chladnicky na 15 minut. 1 Maso
Maso vyberieme pokrájame na plátky a vložíme ešte do rúry zapiecť. 1 Bravčovú krkovičku prešpikujeme cesnakom, nasolíme, posypeme koreninami, pokvapkáme olejom a vložíme do pekáča
2 Maso nakrájíme na kostky a přidáme k základu a zasucha vše dobře promícháme. Vepřové maso 1 a 1/4 hodiny. Hovězí maso 1 a 3/4 hodiny. 2 Maso nakrájíme na kostky a přidáme k základu a zasucha vše dobře promícháme
1 Sojove platky varim min. 30 min. najprv v cistej vode. (Uvarim ich väcsinou den vopred. ) Vodu scedim a z kazdeho platka este vytlacim medzi dvoma dostickami zvysok vody
1 Jednoducha zalezitost. ). 1. Kekse si po jednom namacame do mlieka s grankom a ukladame do formy. Ja som mala klasicku tortovu,ale jednoduchsie je do obdlznikovej,netreba vsakovako lamat kekse
1 Maso si zmiesame s vajcom, korenim, pretlacenym cesnakom, solou podla chuti, pretlakom, struhankou (mozeme dat viac ako 4 lyzice) a nechame 20 minut v chladnicke odpocinut. Rovnomerne na nu poroztlacame maso, rozlozime zvysnych 5 platkov slaniny a takisto rovnomerne rozsypeme struhany syr po povrchu (ja som dala Goudu) a riadne vtlacime do masa. ) 1 Maso
Keď som pracoval v masovýrobe tak sme ho robievali kombináciou bravčového a hovadzieho masa. Samozrejme možete použiť maso podľa vašej chuti a uváženia
1 Hovädzie mäso som umyla, osušila. 2 mäsom som pokrájala na plátky, vyklepala, osolila a okorenila. 3 plátky som potrela horčicou a nastrúhala som zázvor,cesnak a muškátový oriešok
Mozete pouzit aj bravcove ci hovadzie. Osmahneme a pridame na male kocky nakrajane maso. Hotove maso rozmixujeme prilejeme olivovi olej lebo tie prsia su suchsie
