Varecha jelenie kare recepty

Jelení chrbát s hríbovým kuskusom

Jelení chrbát s hríbovým kuskusom

1 Mäso očistíme od blán a tuku. Kuskus uvaríme v slanej vode alebo vo vývare domäkka. Šampiňóny nasekáme na malé kocky, speníme na masle a dochutíme soľou, korením a tymianom
Jelenie závitky so šípkovou omáčkou

Jelenie závitky so šípkovou omáčkou

1 Jelenie karé očistíme, odblaníme, nakrájame na rezne (asi 160 g) a naklepeme. Z horčice, kečupu, worcesterskej omáčky, soli a korenia pripravíme zmes
Jelení steak s ovocnou omáčkou

Jelení steak s ovocnou omáčkou

Z jelenieho mäsa nakrájame steaky s hmotnosťou 200 g, potrieme marinádou a ugrilujeme. 1 Všetky suroviny na marinádu rozmixujeme a necháme odležať v chladničke