Venčeky z odpaľovaného cesta recepty

Krémové venčeky z odpaľovaného cesta

Krémové venčeky z odpaľovaného cesta

Ak ostane čistý, bez lepivej hmoty, venčeky sú upečené aj zvnútra, no chvíľku ich ešte dosušíme. V hrnci necháme zovrieť vodu s maslom a štipkou soli a prisypeme do nej preosiatu múku
škoricové venčeky z odpaľovaného cesta

škoricové venčeky z odpaľovaného cesta

Trošku som pozmenila pôvodný recept mojej milej mamy, a tak sa u nás piekli zvončeky, srdiečka (ale aj venčeky) zodpaľovanéhocesta so škoricovým krémom, ktoré rozvoňali celý dom
Veterníky z odpalovaného cesta – Recept

Veterníky z odpalovaného cesta – Recept

Veterníky – venčeky striekame zdobičom na vymastený plech (ak nemáte zdobič, stačí spraviť malé kôpky rukou, alebo lyžičkou na plech
Zákusok venček

Zákusok venček

Cez vrecko urobíme venčeky a dáme upiecť. Venčeky prekrojíme a naplníme krémom. Zákusok v tvare venčeka zodpaľovanéhocesta plnený pudingovým krémom a šľahačkou
Venčeky z odpalovaného cesta

Venčeky z odpalovaného cesta

vreckom sterieky venčeky na plech. 2 Ked to vrie prisipávame si postupne muku ktoru môžme zmiešať aj dokopy a miešame pokim nam nevznykne hustá kaša ktoru potom dáme vychladnuť ale nie celkom musí ostať taká letnulinká. cukrom a ked nam to vrie pridame si kus odobratého mliečka s tých 7 dcl a rozmiešanézozlatym klasom a uvaríme pudig ked puding vychladne
Venčeky z odpaľovaného cesta

Venčeky z odpaľovaného cesta

Cesto dáme do pláteného cukrárenského vrecúška so špičkou a na naznačené kolieska striekame venčeky. Pred pečením pokropíme venčeky vodou

Venčeky z odpalovanéh cesta.

Na takto prichystaný plech si spravíme s vykrajovačom na pagáče kruhy kde budeme nanášať krém zodpaľovanéhocesta
Labute z odpaľovaného cesta

Labute z odpaľovaného cesta

Z ingrediencií mlieka, pudingového prášku, cukru sme uvarili puding a do studeného vmiešame rozšlahané maslo a plníme labute ako vidíme na obrázku,dáme krém potom zapichneme dvojky , ako krky a z oboch strán krídla /to je vrch rozrezaný na polovicu / a posypeme práškovým cukrom,krém môže byť aj iný, ako na venčeky, ale mi máme radi tento ,lebo nie je veľmi sladký
Vanilkové venčeky (fotorecept)

Vanilkové venčeky (fotorecept)

(Voda je kvôli tomu, aby sa v rúre vytvorila para, ktorá napomáha k zdvihnutiucesta pri pečení). (Veľkosť si naznačím vykrajovačom v tvare kolieska, ktorý namočím do múky a vyznačím na plech koliesko)
Venčeky

Venčeky

Pomocou kruhového vykrajovača na linecké koláčiky predznačiť krúžky. Pri miešaní musí byť každé vajce dobre vmiešané do cesta
Pravé žĺtkové venčeky

Pravé žĺtkové venčeky

Na plech si dáme papier na pečenie a na neho robíme z odpalovaného cestavenčeky. Vajcia musíme vždy do cesta najskôr zapracovať
Bigné s čokoládovým krémom

Bigné s čokoládovým krémom

Bigné sú talianske koláčiky zodpaľovanéhocesta ako na venčeky. Potom do cestazamiešame po jednom vajcia
"BIGNÉ" S ČOKOLÁDOVÝM KRÉMOM

"BIGNÉ" S ČOKOLÁDOVÝM KRÉMOM

Bigné sú talianske koláčiky zodpaľovanéhocesta ako na venčeky. Potom do cestazamiešame po jednom vajcia
Valentínske srdiečka (fotorecept)

Valentínske srdiečka (fotorecept)

Do vychládnutej zamiešame postupne celé vajcia, radšej po jednom a opatrne -pomaly,ale pozor. vajcia aj cesto musia mať rovnakú teplotu, aby sa nám to nezrazilo