Viedenský recepty

Viedenské rezy (fotorecept)

Viedenské rezy (fotorecept)

1 Bielky a štipku soli vyšľaháme do tuha, postupne zašľaháme kryštálový a vanilkový cukor. Po jednom zašľaháme žĺtka, olej a mlieko
Viedenská roštenka

Viedenská roštenka

Roštenky naklepeme, osolíme, posypeme čiernym mletým korením, jemne poprášime múkou a na oleji prudko opečieme z oboch strán
Viedenské rezy

Viedenské rezy

Ak máte chuť na ľahký, svieži, nie veľmi sladký zákusok, upečte si tieto viedenské rezy. V našej rodine majú vždy veľký úspech
Viedenský guláš (fotorecept)

Viedenský guláš (fotorecept)

1. Cibuľu nakrájame nadrobno. V hrnci roztopíme masť a cibuľu na nej urestujeme dohneda. Zasypeme mletou paprikou a dobre premiešame
Viedenské rožkové knedle

Viedenské rožkové knedle

Čas prípravy. 12 minut varenie + priprava. Počet porcií (kusov). 4 porcie. Suroviny. 350 g biele pecivo. 2 velke orechy masla + 1 pl maslo
Viedenský rezeň (fotorecept)

Viedenský rezeň (fotorecept)

1 Teľacinku som poriadne umyla, osušila. 2 pokrájala na rezne. 3 vyklepala, obalila v múke, vajciach a strúhanke
Viedenský rezeň

Viedenský rezeň

Zásadne sa pripravuje z teľacieho stehna. Môj síce neprevísa z taniera, ale chuťovo je naozaj neporovnateľne lepší ako akýkoľvek iný rezeň