Vyprážaný patizón recepty

VYPRÁŽANÝ PATIZÓN (bezlepkovo)

VYPRÁŽANÝ PATIZÓN (bezlepkovo)

patizón. patizón. Patizón ošúpem, zbavím jadierok a očistený ho nakrájam na plátky (cca 1,5 cm hrubé). Klasika v inom šate
Vyprážaný karfiol zapečený v omáčke

Vyprážaný karfiol zapečený v omáčke

Urobila obrovskú kopu vyprážaného patizónu. Kým som žila v Banskej Bystrici, vyprážaný karfiol mal nemenné pravidlo prípravy
Patizón vyprážaný v cesnakovom syre (fotorecept)

Patizón vyprážaný v cesnakovom syre (fotorecept)

Čiže obalovala som po dva plátky patizónu preto ho treba nakrájať na tenšie pásiky. 1 Pripravila som si suroviny-umyla patizóny a nakrájala na tenšie pásiky, očistila cesnak a nastrúhala syr. 4 Priložila ďalší patizón a dala do vajíčok ktoré som rozšľahala so soľou. 6 Takto som si obalila všetky nakrájané patizóny
Vyprážaný patizón s pivom

Vyprážaný patizón s pivom

Patizón olúpeme,vyjadrincujeme a nakrájame na rovnomerne hrubé plátky. 2 Vajíčka si rozšľaháme so svetlým pivom a plátky patizónu obalíme v trojoble /hladká múka, vajíčka s pivom a strúhanka/
Vyprážaný patizón

Vyprážaný patizón

Nastrúhaný patizón zmiešame so žĺtkami, pridáme múku, nadrobno posekanú vňať a soľ. Opatrne vmiešame penu z bielkov
Patizónová polievka/prívarok

Patizónová polievka/prívarok

Sme uprostred sezóny všakovakých dyňovito-tekvicoidných pochúťok, záhrady sú plné cukín, patizónov, tekvíc
Štedrovečerný vegetariánsky kapor

Štedrovečerný vegetariánsky kapor

Ale to ho pustíme u nás do vane, lebo patizón je drahý a my nekradneme. 2 Väčší patizón rozrežeme na polovicu, vydlabeme špicatou lyžicou stred s jadierkami a pracne ho očistíme od tuhej šupky. 3 Keď sme hotoví, ale úplne, tak si na chvíľku vydýchneme a potom očistený patizón nakrájame na podkovičky hrubé cca 2 - 3 cm. 5 Položíme na tanier vedľa zemiakového šalátu, pokvapkáme citrónovou šťavou a nikto z blízkych, ktorých sme nezasvätili do nášho tajomstva, neodhalí, či má niekto na večeru vyprážané kaprie alebo patizónovie podkovičky. pôjdu púšťať kaprov na slobodu do Dunaja (inak tam má podľa ichtyológov životnosť asi 13 minút), my pôjdeme púšťať na slobodu patizón

Vyprážané patizóny

Patizóny očistíme, umyjeme, pokrájame na tenšie plátky, osolíme, obalíme v múke, namočíme do omeletového cesta a na miernom ohni v horúcom oleji opečieme dozlatista