Na panvici, ideálne vo woku rozpálim kokosový tuk, alebo maslo. Osobne si neviem predstaviť wok bez cibule a cesnaku, ktoré sú takto upravené oveľa šetrnejšie na trávenie a nespôsobujú ťažobu na žal’údku
Blog | Dušan Plichta | Inšpirácie do života na 100 %
Do wok panvice nalejeme za lyžicu oleja a pridáme lyžicu masla. 1 Najskôr si pripravíme kuskus. surový kuskus vysypeme do nádoby a zalejeme ho horúcim vývarom
3 Panvicu alebo wok necháme prudko rozpáliť, pridáme mäso a dobre ho poopekáme zo všetkých strán, ale iba krátko, tak päť minút až zbelie, pridáme sezamové semienka, opečieme a mäso odložíme bokom. stačí mi mäso a zelenina 9 na rösti existuje veľké množstvo receptov, robia sa zo surových ale aj uvarených zemiakov, alebo zo zemiakov ktoré vám zostali od včera. 3 Panvicu alebo wok necháme prudko rozpáliť, pridáme mäso a dobre ho poopekáme zo všetkých strán, ale iba krátko, tak päť minút až zbelie, pridáme sezamové semienka, opečieme a mäso odložíme bokom
Najmä vo wok panvici. Ale čo robiť, keď vám zelenina až tak nechutí. Neexistujú žiadne zázraky, ktoré by spôsobili, že vám zrazu bude zelenina chutiť tak ako čerstvá vianočka s maslom
Panvicu alebo wok necháme prudko rozpáliť, pridáme mäso a dobre ho poopekáme zo všetkých strán, ale iba krátko, tak päť minút až zbelie, pridáme sezamové semienka, opečieme a mäso odložíme bokom
Keď bude mäsko podusené, pridala som wok zeleninu(podľa vlastného výberu), poriadne premiešala, pridala ešte trochu vody a nechala opäť dusiť, kým nebude zelenina mäkká
Rozpálime panvicu alebo wok a prihodíme do nej kuracie prsia. Kuracie prsia nakrájame na rezance, ochutíme ich soľou, mletým čiernym korením a štipkou chilli papriky
Na panvici wok roztopím lyžičku kokosového oleja, pridám doň dve lyžičky green curry pasty a krátko opražím aby pasta pustila arómu (Pastu môžete orpažiť aj na mlieku a olej úplne vynechať)
V hlbšej panvici ( ja mám svoj obľúbený WOK ) si rozohrejeme olej a pohádžeme doň medajlónky, necháme prudko osmažiť a ochutíme soľou, mletým čiernym korením, mletou paprikou a korením na divinu a pridáme borievky v sietke
Varila som ho presne podľa receptu a keď som si načistila všetku zeleninu, tak som si zauvažovala či mám vôbec tak veľký hrniec, ale wok to našťastie zvládol s indickou gráciou
14 Na panvici kde pripravujeme fazuľky pridáme aj zeleninovú zmes Wok a kukuricu. 14 Na panvici kde pripravujeme fazuľky pridáme aj zeleninovú zmes Wok a kukuricu
