Www bravcove maso sk recepty

Bravčové po taliansky

Bravčové po taliansky

1. Kotlety umyjeme, osušíme a naklepeme. Osolíme, posypeme rascou, potrieme roztlačeným cesnakom a zľahka obalíme v múke
Bravčové kocky v mrkvičke a hrášku

Bravčové kocky v mrkvičke a hrášku

Na rozohriatom oleji spenime cibulu, pridame umyte maso a opecieme zo vsetkych stran. Cibulu pokrajame na male kusky, mrkvu na kolieska
Bravčové kocky na mrkve a hrášku

Bravčové kocky na mrkve a hrášku

Keď je maso polomakké, pridáme na drobno nakrájanú mrkvu a dusíme kým mrkva nie je makka. Keď je maso polomakké, pridáme na drobno nakrájanú mrkvu a dusíme kým mrkva nie je makka
Bravčová roláda s lekvárom

Bravčová roláda s lekvárom

Platy pekneho bravcoveho masa. Ja som mala maso nakrajane na platky, cez foliu som ich rozklepala. Ja som si urobila velmi silny vyvar a omacka s tou jablkovou stavou bola prilis vyrazna, tak som ju zjemnila maslom trosku poprasila mukou
Mäso v zemiakovej placke

Mäso v zemiakovej placke

Mäso narežeme na menšie kocky. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, pridáme mäso, grilovacie korenie, papriku, rascu, soľ a orestujeme
Mäso na kapuste

Mäso na kapuste

Zemiaky olúpeme a nakrájame na kolieska. Na kapustu rozprestrieme mäso a na vrch naskladáme narezané zemiaky