Omáčka. Topinambury očistíme, dáme do vody s citrónovou šťavou, aby sme zabránili oxidácii. Nakrájame na kocky a varíme presne ako zemiaky v slanej vode (vody má byť akurát, aby v nej boli ponorené všetky topinambury)
Hodnocení receptu, 5 = nejlepší. Na 3 porce budeme potřebovat. 300 g rýže Arborio. 3/4 l zeleninového vývaru (nebo svařené 2 kostky bio zeleninového bujónu)
Máte radi špenát. V tom prípade si na tomto zelenom špenátovom dipe určite pochutíte. Dip sa skvelo dopĺňa s týmito výbornými pohánkovými krekrami, ktoré sú pripravené z pohánkovej a mandľovej múky
Ak máte radi lososa, skúste si pripraviť tento jednoduchý fit recept – grilovaný losos na kuskusovom šaláte s kozím syrom, hráškom, olivami a slnečnicou