Www maso recepty

Hrbaté maso

Hrbaté maso

vepřová krkovička - plátky sádlo olej 4 ks žampionů cibule 10 dkg šunky 4 rohlíky 2 dcl mléka 2 vejce 10 dkg tvrdého sýru zelená petrželka

Kuřecí maso v tandoori masala

1 Lehce naklepané prsní, kuřecí maso obalím v koření tandoori masala a osolím. 2 Na pánvi s nepřilnavým povrchem opeču pozvolna na malém množství oleje jednotlivé plátky, z každé strany cca 5 minut
Krůtí maso – krk a křídlo

Krůtí maso – krk a křídlo

Krůtí maso. Krůtí maso u mne doma. Krůtí maso – krk. Opět tady popíšu vývar zeleninový, který jen podpoří maso jako takové

Vepřové maso dušené s mrkví

Maso nakrájíme na malé kousky, mrkev na půlkolečka a cibuli nadrobno. Chvíli opékáme, aby se maso zatáhlo
Moc dobré naložené kuřecí maso

Moc dobré naložené kuřecí maso

na 1/2 kg kuřecích prsíček (může být i vepřové) 1/2 lžičky soli 1 lžička pepře 1 lžička mleté červené papriky sladké 1 lžička zázvoru 1 lžička kari 2 žloutky 3 lžičky solamylu 1 větší cibule 3 lžíce sojové omáčky
Marináda na kuřecí maso

Marináda na kuřecí maso

cca 300 g kuřecího masa 2 lžíce oleje 4 lžíce kečupu 1 lžíce medu 3 stroužky česneku sojová omáčka cibule oregáno bazalka skořice sůlKlasika, smíchat a marinovat
Vakuovačka, sous vide, maso, možnosti

Vakuovačka, sous vide, maso, možnosti

Vakuovačka – vylepšené maso. >> Ať už steaky, nebo maso na pečení a dušení nesolím předem. Navíc hovězí je podle mého názoru maso, které si má zachovat vlastní šťávu i chuť
Marinované vepřové maso

Marinované vepřové maso

350 g vepřové plece či krkovičky Marináda. 2 lžíce hořčice 1 lžička adžika 1 lžička paprika 1 lžička Tandoori 1 lžička tymiánu 1 lžíce kečupu 1/2 lžičky soli
Marinované krůtí a kuřecí maso

Marinované krůtí a kuřecí maso

Marinované krůtí a kuřecí maso – opakování. Je to jednoznačně zajímavější v chuti a hlavně už není zapotřebí cokoliv sypat na maso před pečení