) Výsledkom môjho varenia sú 4 litre jemného vývaru (3 litre z posekanej sliepky by boli výrazne intenzívnejšie), miska plná slepačieho mäska a zelenina
Originálny recept som našla pred nedávnom na Varecha. sk a myslím si, že je hodný zdieľania. Skúšala som ich aj bez vajec (vhodné pri alergii), kde ich môžete nahradiť 2 lyžicami jablkového pyré, no s vajíčkami sú predsa len najlepšie. V miske si zo všetkých surovín spracujeme cesto a môžeme, no nemusíme ho nechať odstáť 1 deň v chladničke
Každý rok zvyknem robiť na Vianoce tradičné recepty, vždy však vyskúšam niečo nové. Najskôr nebolo času, potom bolo stále šero (takmer celé sviatky nám pršalo) a keď už bol aj čas a relatívne dobré svetlo na fotenie, tak som zistila, že už nie je čo fotiť
1 Bravčové rebierka nakrájame, dáme do hrnca s moridlom pomaly variť. Uvaríme ich len do polomäkka. 2 Rebierka vyberieme z vody na plech, potrieme pripravenou marinádou
