Potom koláčik rozkrájame a poprášime práškovým cukrom a dáme rodine, nech ho zjedia. Potom koláčik rozkrájame a poprášime práškovým cukrom a dáme rodine, nech ho zjedia
V pôvodnom recepte podľa ktorého som piekla, je zčasopisu "Báječnážena" použili čučoriedky a posýpku, tú som ja tentokrát vynechala a posypala som koláč makom a cukrom
Pridáme múku, prášok do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Ozdobíme čokoládovými hoblinami. 1 Čokoládu nastrúhame nahrubo a 140 g z nej roztopíme vo vodnom kúpeli. 2 Maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme žltky a pomaly zašľaháme vychladnutú, ale tekutú roztopenú čokoládu. 3 Druhú časť čokolády tiež roztopíme a necháme ju vychladnúť, ale tekutú ju zmiešame s mascarpone. 4 Korpus /vychladnutý/ rozdelíme na tri časti a naplníme krémom. 140 g z nej roztopíme vo vodnom kúpeli
Do múky si zamiešame kypriaci prášok. Získame masu na cesto. medzi tím si pripravíme makovú plnku. Mak zaparíme horúcim mliekom,pridáme cukor,citrónovú kôru a olej
Z bielkov vyšľaháme pevný sneh a s preosiatou múkou opatrne vmiešame do žĺtkovej peny. Zmäknuté maslo,tvaroh izbovej teploty a vanilkový cukor vyšľaháme dohladka
V kúsku studeného mlieka si rozmiešame pudingy. Ostatné mlieko necháme prejsť varom a za stáleho miešania pridáme kryštálový a vanilkový cukor,nakoniec rozmiešaný puding v studenom mlieku
Na tvarohovú plnku dáme ovocie , ktoré posypeme zvyšnoumaizenou a rozotriemezvyšnú časť cesta. 1 Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom dopenista. Pridáme vajíčka,múku ,kypriaci prášok, šlahačkovú smotanua 1pl maizeny. Cesto premiešame a rozdelíme na 2 diely. tvaroh vymiešame s vanilkovým cukrom a pridáme 1pl maizeny
Privedieme do varu-aby sa cukor rozpustil. Takto sparený stiahneme z plynu a necháme voľne vychladnúť. Dostaneme peknú svetložltú penu , do ktorej postupne vsypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva
