Z lístkového cesta slané recepty

Lístkové a lístkujúce cestá od jednoduchých až po zložité

Lístkové a lístkujúce cestá od jednoduchých až po zložité

Toto cesto v klasickej forme, s dlhšou a dôkladnejšou prípravou pozostávaz kombinácie štrúdľového(závinového alebo niekde vodového)cesta a tukového cesta, kde sa väčšie množstvo tuku spojí s menším množstvom múky a táto guľa či kocka sa po stuhnutí v chlade zabalí do dobre vypracovaného závinovéhocesta,
Slané lístkové koláčiky

Slané lístkové koláčiky

Takto nijak začal tento recept, samozrejme som mala v mrazničke aj balík lístkovéhocesta. Keď máme nádobky naplnené prikryjeme si každú nádobku kruhom zcesta a kraje pritlačíme k prevísajúcemu cestu
Syrové košíčky z lístkového cesta

Syrové košíčky z lístkového cesta

Slané tyčinky zlístkovéhocesta. Pre túto príležitosť mi prišli na myseľ slané košíčky, ktoré som videla na internete ako mini quiche
Fotorecept| Rýchle pizza koláčiky z lístkového cesta

Fotorecept| Rýchle pizza koláčiky z lístkového cesta

Slané tyčinky zlístkovéhocesta. Hviezdičkyzlístkovéhocesta. Je to naozaj expresný recept, pomíňate všetky zbytkyz chladničky a prekvapíte nečakanú návštevu, či manžela
Slaný koláč s bryndzou

Slaný koláč s bryndzou

Pridáme cibuľový džem, ktorý lyžicou nanesieme po obvode cesta. Pri dnešnej širokej ponuke syrov často siahame na zahraničnéznačky, pričom zabúdame na slovenský poklad v podobe tradičnej bryndze
Slané koláčiky s paradajkou

Slané koláčiky s paradajkou

Lenže jeden práve taký ma zaujal. bazalka čerstvá či sušená. Lístkové cesto rozbalíme, nakrájame na štvorce a aj s pečiacim papierom preložíme na plech
Slaný quiche so slaninkou, bryndzou a špargľou

Slaný quiche so slaninkou, bryndzou a špargľou

Samozrejme, pokiaľ by ste sa rozhodli robiť si vlastné lístkové alebo slané cesto, tak je to viac roboty, ale počas lenivého víkendu je podľa mňa fajn aj to kupované
Slaný koláč od Marcela.

Slaný koláč od Marcela.

Vzniknuté tri valce cesta naplnené syrovou plnkou som na plech "zakrútila" do slimáka. Moja náklonnosť k projektu Kuchyňa Lidla je všetkým, ktorí sledujete môj blog aj tuto na fejsbúku, všeobecne známa
Lístkové cesto

Lístkové cesto

Lístkové cesto mám rada pre jeho univerzálnosť. alebo môžete tak ako ja schovať do lístkovéhocesta napríklad višne s čokoládou /dokonalá kombinácia/
Domáce lístkové cesto bez vajca (fotorecept)

Domáce lístkové cesto bez vajca (fotorecept)

Z tohto cesta môžte robiť podľa ľubovôle rôzné koláče či tyčinky. Z masla si odoberiem75 g ,dám roztopiť a vychladiť. Stuhnuté maslo poklepem valčekom,aby sa narušila štruktúra masla, 2 maslo zabalím do mastného papiera a valčekom vytvarujem štvorec. 3 Do múky pridám studenú vodu a rozpustené maslo a zahnetiem cesto. 5 Zakryjem ho miskou a nechám 30 min. Po 30 min je miska celá zarosená. 6 Potom všetky 4 narezané strany pekne valčekom rozvaľkám ,ale stred nechám hrubší. /vid obrázok/ 7 Maslo vyberiem s chladničky,položím na stred, 8 a zakryjem ho všetkými rozvaľkanými stranami. 10 Potom cesto na minimum múky rozvaľkám do obdlžníka zložím 11 Zasarozvaľkám do obdlžnika poskladám do kocky 12 a nechám zabalené v mikrotene odpočívať v chlade 30 min. 13 Ja som robila makové a orechové rožteky, 14 a taktiež slané tyčinky. 8 a zakryjem ho všetkými rozvaľkanými stranami. 12 a nechám zabalené v mikrotene