Toto cesto v klasickej forme, s dlhšou a dôkladnejšou prípravou pozostávaz kombinácie štrúdľového(závinového alebo niekde vodového)cesta a tukového cesta, kde sa väčšie množstvo tuku spojí s menším množstvom múky a táto guľa či kocka sa po stuhnutí v chlade zabalí do dobre vypracovaného závinovéhocesta,
Takto nijak začal tento recept, samozrejme som mala v mrazničke aj balík lístkovéhocesta. Keď máme nádobky naplnené prikryjeme si každú nádobku kruhom zcesta a kraje pritlačíme k prevísajúcemu cestu
Slané tyčinky zlístkovéhocesta. Hviezdičkyzlístkovéhocesta. Je to naozaj expresný recept, pomíňate všetky zbytkyz chladničky a prekvapíte nečakanú návštevu, či manžela
Pridáme cibuľový džem, ktorý lyžicou nanesieme po obvode cesta. Pri dnešnej širokej ponuke syrov často siahame na zahraničnéznačky, pričom zabúdame na slovenský poklad v podobe tradičnej bryndze
Blog | Dušan Plichta | Inšpirácie do života na 100 %
Lenže jeden práve taký ma zaujal. bazalka čerstvá či sušená. Lístkové cesto rozbalíme, nakrájame na štvorce a aj s pečiacim papierom preložíme na plech
Samozrejme, pokiaľ by ste sa rozhodli robiť si vlastné lístkové alebo slané cesto, tak je to viac roboty, ale počas lenivého víkendu je podľa mňa fajn aj to kupované
Vzniknuté tri valce cesta naplnené syrovou plnkou som na plech "zakrútila" do slimáka. Moja náklonnosť k projektu Kuchyňa Lidla je všetkým, ktorí sledujete môj blog aj tuto na fejsbúku, všeobecne známa
Z tohto cesta môžte robiť podľa ľubovôle rôzné koláče či tyčinky. Z masla si odoberiem75 g ,dám roztopiť a vychladiť. Stuhnuté maslo poklepem valčekom,aby sa narušila štruktúra masla, 2 maslo zabalím do mastného papiera a valčekom vytvarujem štvorec. 3 Do múky pridám studenú vodu a rozpustené maslo a zahnetiem cesto. 5 Zakryjem ho miskou a nechám 30 min. Po 30 min je miska celá zarosená. 6 Potom všetky 4 narezané strany pekne valčekom rozvaľkám ,ale stred nechám hrubší. /vid obrázok/ 7 Maslo vyberiem s chladničky,položím na stred, 8 a zakryjem ho všetkými rozvaľkanými stranami. 10 Potom cesto na minimum múky rozvaľkám do obdlžníka zložím 11 Zasarozvaľkám do obdlžnika poskladám do kocky 12 a nechám zabalené v mikrotene odpočívať v chlade 30 min. 13 Ja som robila makové a orechové rožteky, 14 a taktiež slané tyčinky. 8 a zakryjem ho všetkými rozvaľkanými stranami. 12 a nechám zabalené v mikrotene
