Z udenej krkovičky recepty

Horniacka krkovička

Horniacka krkovička

viem, že bol z akéhosi časopisu a chutil celej rodine. razza čas. razcu. Mäso nakrájame na rezne, neklepať
Sedliacka krkovička podľa Táni (z bonviváni.sk)

Sedliacka krkovička podľa Táni (z bonviváni.sk)

Trocha som si musela recept prispôsobiť, lebo niektorých vecí sa mi zdalo priveľa. Množstvá ingrediencií v originálnom recepte uvediem v zátvorke, ak sa líšia od toho môjho
Zálesácka krkovička

Zálesácka krkovička

Deň pred prípravou naložíme plátky krkovičky pod konské sedlo, vysadneme na koňa a jazdíme po horách, aby sa mäso
Pečená krkovička s cesnakom

Pečená krkovička s cesnakom

Kazdy clovek sa prepracuje k poznaniu, ze tie jednoduche veci su tie najlepsie…zvycajne. Pasik udenej slaniny
Údené v tokajskom

Údené v tokajskom

Prichádzazimné obdobie a s ním chuť na sýtejšie jedlo, ktoré trocha prizdobené môže byť podávané aj pri slávnostnejšej príležitosti
Krkovička marinovaná v škoricovej marináde

Krkovička marinovaná v škoricovej marináde

Rovnomerne navrstvime maso a nan zvysok cibule a cesnak+mozeme este jemne dosolit udenou solou. 1 Vsetky ingrediencie na marinadu si zmiesame. Prikryjeme druhou vrstvou alobalu,zabalime ako darcek a pecieme cca 2 (a viac) hodiny pri 190stupnoch. ) 3 Marinada je viac ako vhodna na jahnacie,ale to ja nemozem ani citit
Ako variť údenú šunku

Ako variť údenú šunku

Po uvarení ju schladím v studenej vode a zavesím, alebo dám na mriežku, aby mohla dobre preschnúť. Údenú šunku kupujem najradšej od malých výrobcov, alebo od mäsiara ktorého poznám a viem, že mi predá kus kvalitne zaúdeného a nepresoleného mäsa
Zemiakové knedlíky plnené s údeným mäsom a s  dusenou sudovou kapustou

Zemiakové knedlíky plnené s údeným mäsom a s dusenou sudovou kapustou

Zlejeme a necháme vychladnúť. Naplnime plnkou do polovice kruhu a preložíme máme z toho takú mušľu. údenú varenú krkovičku si nakrájame na menšie kúsky aj s cibuľou dame do mixéra a spracujeme na pastu mozeme aj posolit aj ked udene je slane ale ja este troška prisolím
Fotorecept| Rezne pod perinou

Fotorecept| Rezne pod perinou

z-index. font-size. font-size. zoom. Tieto rezne sú výborné, šťavnaté, vhodné aj na slávnostné príležitosti. laktóza
Bravčové rizoto – obyčajné slovenské

Bravčové rizoto – obyčajné slovenské

No ano, s tym talianskym risottom ma spolocne, akurat ryzu. Je to vlastne obycajne masove sote, zmiesane s uvarenou ryzou a posypane syrom
Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica

zkrkovičky. aké by to boli Vianoce bez kapustnice, takej echtovnej aká sa varí len raz do roka, takej po ktorej sa vám orosí čelo a sčerveňejú líca
bravčové výpečky

bravčové výpečky

Výpečky sú výborné z bôčika, pliecka, či krkovičky a tú som použil aj ja. naozaj výborné a šťavnaté, s horčicou a chrenom je to dokonalé jedlo