Zakusok opity izidor recepty

Opitý Izidor netradične (fotorecept)

Opitý Izidor netradične (fotorecept)

1 Oddelila som žltky a bielky. Bielky som s práškovým cukrom ušľahala do tuha a postupne som všľahala žltky po jednom do snehu
Šári rezy (Sári kalács)

Šári rezy (Sári kalács)

1 Najprv si upečieme biskvit. Kryštálový cukor, 4 žĺtka a 6 PL horúcej vody vymiešame do peny. Pridáme polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva, vymiešame do hladka
Kakaovo-pudingové rezy s kokosom (fotorecept)

Kakaovo-pudingové rezy s kokosom (fotorecept)

1 Oddelila som bielka od žĺtkov, do bielkov som dala polovicu cukru a ušľahala som tuhý sneh. Do žĺtkov som pridala druhú polovicu cukru a vyšľahala som ich na žĺtkovú penu

Opitý izidor

Z uvedených surovín upečieme piškótu. Prvú plnku zmiešame tak, aby vznikla hustá hmota. Druhá plnka. žĺtky s cukrom varíme vo vodnom kúpeli do zhustnutia, po vychladnutí zmiešame s maslom a pridáme kakao

Opitý Izidor

Maslo, žĺtka, kakao vymiešame do peny. Postupne pridáme orechy, múku a vyšľahaný sneh. Vylejeme na vymastený plech a upečieme

Opitý izidor

Upečieme si korpus a to. Vymiešame maslo s cukrom a žĺtkami, do toho primiešame orechy, múky, prášok do pečiva a sneh z bielkov