Fotorecept | Plnenézapekané rožky. Grilované plnenéšampiňóny. Spravila som ich na podporu tolerancie inakosti, ľudskosti a znášanlivosti v našej spoločnosti - preto sú plnené dúhovou plnkou
Zapekané karfiolové misky s farebnou zeleninou. Paradajky plnené tvarohom. Určite každá z nás rieši, čo jesť na večeru tak, aby nás to veľmi nezaťažilo a jedlo nám nepokazilo líniu
zapekané baklažánové závitky so špenátom, mozzarelou alebo kozím syrom v paradajkovej štave, bulgur s hlívou či šampiňónmi so špenátom a bryndzou a chystám sa ešte na batátové košíky s pecorinom /ovčí syr/ s korením sumak plnené cesnakovým špenátom podávané s halibutom
5 Podávame ako predjedlo, prípadne ako hlavné jedlo a servírujeme tak, že na tanier na spodok dáme trochu omáčky a zapečené šampiňóny poukladáme navrch
1 Vydlabala som si paradajky (stredne veľké). Počet neuvádzam zámerne, je to na vás. ) 2 Plnila som šampiňónmi, a mozarellou ktorú som si nakrájala na menšie kúsky
Na panvici si rozohrejeme lyžicu masla s troškou oleja, pridáme cibuľu a keď trochu zmäkne, aj šampiňóny (ja ich hneď aj solím, aby rýchlo pustili šťavu)
