Zapekané zemiaky s bryndzou recepty

Zemiaky zapekané s bryndzou (fotorecept)

Zemiaky zapekané s bryndzou (fotorecept)

Potom somočistilzemiaky nakrájal na na väčšie kusy. Nech prejde chuť cesnaku. Na to som poukladal zemiaky, ktoré somosolil, posypalrascou a na vrch podával tenké plátky masla
Zapekané baklažánové rolky

Zapekané baklažánové rolky

Zemiakysom parila a keď boli mäkké, nasypalasom ich do kastróla, kde somudusila na mastihrsť petržlenovej vňate
Vylepšené francúzske zemiaky

Vylepšené francúzske zemiaky

Pečená cvikla sbryndzou a šalátom. Už len pridáme batáty (ktoré sa uvaria trochu skôr ako zemiaky) a dolosíme, zľahka premiešame, aby sa chute spojili
Cestoviny rôznych tvarov a chutí

Cestoviny rôznych tvarov a chutí

V zahraničných kuchyniach sa pridávajú do známej polievky minestrone, ale taktiež ako základ na zapekanécestovinysosyrovou omáčkou
Ochutnajte batáty !

Ochutnajte batáty !

Zapekané batáty, napríklad s parmezánom a bryndzou. Ak vás už omrzeli tradičné prílohy k jedlám, ako napríklad ryža alebo opekané zemiaky, či nebodaj tarhoňa, zbystritepozornosť
Zapekané zemiaky s bryndzou

Zapekané zemiaky s bryndzou

V šupke uvarené zemiaky olúpeme, pokrájame na kolieska. Naukladáme polovicu zemiakov, potrieme ich bryndzou, posolíme, posypeme vňaťou a zakryjeme druhou polovicou zemiakov

Zapekané zemiaky s bryndzou

Pečené zemiakyzase inak. Na vymastený pekáč rozložíme zemiačiky do šórikov. Zemiakyočistíme, nakrájame na tenké kolieska, ak sa nám to podarí rovnomerne osolíme okoreníme, podľa chuti
Trojtretinové zemiaky s bryndzou

Trojtretinové zemiaky s bryndzou

Napadlo ma, že si urobím ,sbryndzou ,také zapekané krumple. Ku koncu som pridal aj trošku masla – to pôjde, aj smasťou, na spodok zapekacej misy a ešte somsi nadrobno nakrájal tvrdý syr – ten budem dávať, aj sbryndzou, pomedzi zemiaky
Liptovské zapekané zemiaky (fotorecept)

Liptovské zapekané zemiaky (fotorecept)

Z hladkej múky a oleja pripravíme zásmažku,zalejemesmotanou a vymiešame na hladkú omáčku. Ja som robil z čínskejkapusty,jogurtu,balsamicového octu,olivového oleja ,soli a cukru
Zapekané zemiakové palacinky s bryndzou

Zapekané zemiakové palacinky s bryndzou

odstáť. Podľa chuti dosolíme a ochutíme čiernym korením (nemusí byť). Na malé kocky nakrájanú prerastanúslaninu opečieme do chrumkava s kockami cibule (keď slaninanepustídosťmasti, pridáme trošku masla)

Zapekané zemiaky s bryndzou

Zapekaciu misuvymastímemaslom na dno dáme zemiaky. Na túto vrstvu nadrobíme bryndzu a syr a celý postup opakujeme

Zapekané zemiaky s bryndzou

Podávame so šalátom. 1 Umyté zemiaky uvaríme, olúpeme, pokrájame na kolieska a mierne opečieme. 2 Potom ich zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajíčka, soľ, bryndzu, zelenú petržlenovú vňať, korenie 3 a zapečieme v rúre. 1200 g zemiaky. 3 ks vajcia. 80 g strúhanýsyr

Laznícke zapekané zemiaky

Zapekaciu misu alebo pekáč vymastíme, poukladáme časť na kolieska pokrájaných zemiakov, posypemeklobásou alebo slaninou, polejeme tukom z výpeku, posypeme rozmrvenou bryndzou, posekanou cibuľou, cesnakom, soľou a čiernym korením