cca 3 zemiaky (surové),2mrkvy,40g masla,1 pór,zhruba 400 ml vývaru slepačieho napríklad ak nemáte tak bujón,500g kyslej kapusty,mlete čierne korenie,soľ, 1 KL cukru,1-2 jablčka,1 pár špekačiek ak nemáte tak sú dobré aj tie hrubé párky alebo kúsok klobásky,20 dkg tvrdého syraDievčence toto je niečo úúúúúúúžasné
Dostali sme domácu klobásu zavárenú v pohároch. Tu u nás je to zvykom a veľa ľudí aj keď už nerobia zabíjačky, kúpia si mäso, narobia klobásy a aby vydržali aj na činžiaku, naložia ich do pohárov