Zaváraná cvikla s chrenom recepty

Zaváraná cvikla (fotorecept)

Zaváraná cvikla (fotorecept)

Tu vidieť ruky môjho pomocníka, ako pracuje schrenom. -) Povyberala som cviklu zo zeme, listysom jej zrezala a uložila som ju do bedničky
Zaváraná cvikla (fotorecept )

Zaváraná cvikla (fotorecept )

Trvá to asi dve hodinky. medzi tým si pripravím nálev z vody,cukru,octu a soli. Postrúhanú cviklu dám do hrnca a zalejem pripraveným uvareným nálevom

Zaváraná cvikla

premiešame a necháme chvíľku aby sacvikla dobre namočila. Použitím tohto nálevu necítiť repovú chuť, repa je kyselkavá a od korením má fajn chuť