Zeleninove fasirky do rúry recepty

V rúre pečené morčacie fašírky s tvarohovo-zemiakovými guľkami (fotorecept)

V rúre pečené morčacie fašírky s tvarohovo-zemiakovými guľkami (fotorecept)

Zmes som dobre premiešala. Dobre som premiešala. Farebné guľky boli doma príjemným prekvapením. 2 Jenskú misu som vymazala kačacou masťou, z mäsovej zmesy som vyformovala fašírky, ktoré som obalila v strúhanke a uložila som ich tesne k sebe do misy, navrch každej som dala ešte pol lyžičky kačacej masti a nezakryté som piekla na vyššej teplote, asi po 10 minútach som teplotu znížila na 180°C a piekla ďalej do červena, celkovo asi 35 minút. 3 Tu sú už upečené, zostali šťavnaté, mäkkučké, zvrchu chrumkavé 4 Medzitým som očistila a nakrájala zemiaky, prepláchla quinou a dala ich osolené variť spolu do hrnca, uvaria sa za rovnaký čas
ZELENINOVÉ GUĽKY v SEZAME (18 - 20 ks)

ZELENINOVÉ GUĽKY v SEZAME (18 - 20 ks)

Do vegetariánskych fašírok, či guliek (ako v tomto prípade), sa dá spracovať zelenina rôzna. Vhodné je hlavne využitie koreňovej, dobre sa kombinuje s hlúbovou, ale zúžitkovať sa dajú aj iné druhy
Brokolicové fašírky (fotorecept)

Brokolicové fašírky (fotorecept)

1 Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme na pare domäkka, necháme vychladnúť a pokrájame na malé kúsky, pridáme k nej prelisovaný cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľku, a nadrobno nakrájanú slaninku, podľa chuti osolíme a okoreníme, pridáme majoránku a trošičku muškátového orieška
Sójové fašírky s údenou “syrovou” nátierkou

Sójové fašírky s údenou “syrovou” nátierkou

Všetky prísady zmiešame v malej miske a do použitia dáme do chladničky. Keď rehydrovaná sója trochu vychladne, zmiešame ju s omáčkou na steaky, kečupom, arašidovým maslom a tekutým dymom
Vyprážaná tekvica v rúre

Vyprážaná tekvica v rúre

Dobrú chuť. Keď to máme takto pekne pripravené, šup do vyhriatej rúry na 190°C na cca 35 minút (sledujte si farbu tekvice, ak je pekne do hneda, je hotovo
Zemiaky tri v jednom s fašírkou

Zemiaky tri v jednom s fašírkou

Keď boli zemiaky mäkké,vodu som scedila do misky,z toho bude zeleninová polievka a k zemiakom som pridala kapustu,trocha poštuchala tak,aby nebola z toho úplne kaša
Králik pečený na víne s cesnakom a bylinkami

Králik pečený na víne s cesnakom a bylinkami

Uložíme ho do pekáča, zalejeme výpekom. Samozrejme dožičíme aj sebe a partnerovi. Keď je mäsko mäkké, odkryjeme a zapečieme do červena
Tempehitan burgre s avokádovými žemľami

Tempehitan burgre s avokádovými žemľami

Tempeh rozmrvíme na malé kúsky a dáme do veľkej misky. Avokádové žemle. V stredne veľkej miske zmiešame avokádo, droždie, vodu a agáve

40x recepty z kuracieho mäsa

Odporúčame kupovať mäso vždy v čo najlepšej kvalite, to znamená od dobrého chovateľa. Radšej si ho dopraj menej často, ale za to poriadne

21x recepty z brokolice

dozeleninovej polievky, alebo ráno do vajíčkových raňajok. Nakoľko čerstvá brokolica nevydrží dlhé skladovanie, zvyknem to robievať tak, že ju umyjem, vložím do mixéra, spravím si z nej brokolicovú ryžu a tú vložím do mrazáku max
Čas jari a medvedieho cesnaku je už tu!

Čas jari a medvedieho cesnaku je už tu!

Alebo si radšej kúpite hotové výrobky s týmto zeleným pokladom. Tak či tak medvedí cesnak je v tomto období jedna z najlepších a najzdravších ingrediencií, ktoré nám matka príroda ponúka