Zemiaková polievka recepty

Zemiaková polievka s hubami

Zemiaková polievka s hubami

Známa a výdatná polievka, jej pôvod sa pripisuje oblasti Ruska, ale. 0000. Túto polievku zvládnete za pár minút
Kyslá zemiaková polievka

Kyslá zemiaková polievka

Ked polievka postala 10 minut, este som ju premiesala. Tak…. toto je po kuracom perkelte s haluskami, druhe najoblubenejsie jedlo mojho tatka
Zemiaková polievka s mäsom a hubami (fotorecept)

Zemiaková polievka s mäsom a hubami (fotorecept)

1 už prvý pohľad na „vstupnú zostavu“ dáva tušiť, že aj „výsledné score“ bude voňavé a excelentne chutné 2 najviac času zaberie príprava mäsového vývaru z kúskov krkovičky a krídla z morky so zeleninou a cibuľou (soľ/vegeta, ČK, NK, ligurček, to už je nám všetkým dobre známa klasika)
Zemiaková polievka domácej pani (fotorecept)

Zemiaková polievka domácej pani (fotorecept)

počas nepretržitého miešania, nechala zhustnúť a cez sitko vliala do polievkového hrnca so stonkami zeleru 3 nasledovala „dvojhrsťová“ zmes sušenýcu húb aj s vodou, v ktorej boli namočené 4 ja som medzitým olúpal a pokrájal zemiaky a hneď ich aj vložil do hrnca 5 podobný „osud“ čakal aj na čerstvé pokrájané kuriatka (ale aj čerstvé hlívy, pečiarka ovčia „portobello“, či šampiňóny, v tejto polievke chutia fantasticky) a podľa chuti okorenil čerstvo mletým jalovcom_borievkou (~ ½ ML), čiernym korením (~ 1 ML) a zarovnanou PL mletej červenej sladkej papriky, 6 dolial som zvyšok vývaru, pridal dobrú hrsť pokrájanej petržlenovej vňate, aj s halúzkami a sušený ligurček 7 sušený ligurček splnil svoju voňavú úlohu, tak som ho v hrnci nahradil hrsťou lístočkov čerstvej petržlenovej vňate, podľa chuti dosolil, ešte raz nechal prevrieť a hotová polievka „po domácky“ rozvoniala celý byt 8 zajedali sme ju cesnakovou focaccia_ou, ale ja som si strúčik cesnaku pretlačil aj do mojej misky

Zemiaková polievka s petržlenom

Sušené huby namočíme na 2 hodiny do studenej vody. Čerstvé huby nakrájame na plátky. Na oleji opečieme cibuľu, pridáme čerstvé huby a ochutíme ich rascou
Purpurová zemiaková polievka

Purpurová zemiaková polievka

Pre 4 osoby. 1 čajová lyžička olivového oleja. 1 malá cibuľa, nasekaná najemno. 2 papričky jalapeño, zbavené semienok a nakrájané na plátky
61/365    Pórkovo - zemiaková  polievka

61/365 Pórkovo - zemiaková polievka

U nás polievka skrátka musí byť. Teda, ja by som sa aj obišla, ale manžel, ten je polievkový. Keď bol mladší, vravieval, že keby nemal polievku, hlavné jedlo ho nezasýti