Omacky

Omacky

  • 13 Recepty
Kôprová omáčka

Kôprová omáčka

Najskôr na oleji osmažíme múku, urobíme svetlú zásmažku. Zalejeme ju vývarom zmiešaným s mliekom. Prešľaháme metličkou a privedieme k varu
Nivová omáčka s kuracím mäsom

Nivová omáčka s kuracím mäsom

1 Na rozpálenom oleji orestujeme do zlata nakrájané kuracie mäso, ktoré sme si trošička osolili a okorenili ( nesolíme veľa, pretože niva je dosť slaná a dodá celej omáčke tú správnu chuť )
Hrášková omáčka

Hrášková omáčka

1 Na pare do mäkka uvaríme zemiaky s mrkvičkou. V menšom množstve vody zvlášť uvaríme mladý hrášok. 2 Po uvarení hrášok so zemiakmi (necháme si zopár na prílohu) rozmixujeme, rozriedime vodou, v kt
Houbová smetanová omáčka na kyselo

Houbová smetanová omáčka na kyselo

Houby očistíme, nakrájíme, povaříme 10 minut, přecedíme a necháme si vývar. Na oleji zpěníme cibuli, nasypeme houby, zalijeme vývarem, ochutíme solí, pepřem, přidáme bujón
Mrkvové rezance v syrovej omáčke

Mrkvové rezance v syrovej omáčke

Spomenula som si na jedlo z dôb dávno minulých, kedy mojou najväčšou tragédiou bola trojka z fyziky a keď som pred plnou skriňou horekovala, že si nemám čo obliecť
Kôprová omáčka

Kôprová omáčka

Do hrnca pridáme olej, vsypeme múku, premiešame a osmažíme svetlú zápražku. Vlejeme 250 ml smotany a za stáleho miešania pri miernom plameni, privedieme do varu
Znojemská omáčka bez mäsa

Znojemská omáčka bez mäsa

Tramtaradááá. Moja prvá a zároveň aj premiérovo navarená vegetariánska znojemská omáčka. ). ( ak vynecháte vajíčko, tak aj veganská