dudus
Mäsité jedlá

Mäsité jedlá

  • 105 Recepty
Bravčové zvitky plnené praženicou

Bravčové zvitky plnené praženicou

1 Mäso vcelku umyjeme a nakrajame na platky 0,5cm, naklepeme natenko z oboch stran. Naklepane mäso okorenime ,osolime podľa chuti
Plnený bravčový bôčik (fotorecept)

Plnený bravčový bôčik (fotorecept)

1 Najprv si pripravíme plnku. cibuľu nakrájame, speníme na oleji, pridáme hríby (ja som použila mrazené), osolíme, pridáme mleté biele korenie, kmín a podusíme
Pečené bravčové koleno. S videopostupom.

Pečené bravčové koleno. S videopostupom.

Môj obľúbený spôsob pečenia, pekne pomaličky. Najskôr som si plánovala, že ho budem piecť 5 hodín, ale postupne som svoj plán upravovala a nakoniec to bolo cez 4 a pol hodiny
Bravčová roláda

Bravčová roláda

Najskôr si pripravte alobal, ktorý potrite troška tukom a posypte soľou, čubricou a štipkou mletej papriky
PLNENÁ BRAVČOVÁ PANENKA

PLNENÁ BRAVČOVÁ PANENKA

Budeme potrebovať bravčovú panenku, jednu surovú neúdenú klobásu ako plnku alebo na hrubšie pomleté mäso, prísady
bravčové výpečky

bravčové výpečky

pečené na čiernom pive, rasci a cesnaku. Výpečky sú výborné z bôčika, pliecka, či krkovičky a tú som použil aj ja
Bravčové pliecko na rasci a cesnaku

Bravčové pliecko na rasci a cesnaku

Z tohoto mäska iste nič na recyklovanie neostane, je totiž fantastické. Dobre prerastený kus pliecka bez kože mal vyše kila
Bravčové stehno na smotane s haluškami

Bravčové stehno na smotane s haluškami

Manžel mi raz básnil o výbornom jedle, ktoré si objednal kedysi dávno (ešte ako slobodný mládenec. a to už bolo fest dávno
Plnený bočik s hubovou praženicou

Plnený bočik s hubovou praženicou

Túto špecialitku ocením vždy v priebehu hubárskej sezóny, keď sa z lesa prinesú čerstvé hríby. Môžu to byť kuriatka, dubáky či kozáre
plnený pečený bôčik

plnený pečený bôčik

s príchodom chladnejších dní máme doma chuť na sýtejšie jedlá, jedným z nich je plnený pečený bôčik. Plnený kuracou pečienkou, pečený s rascou a cesnakom
Plnený pečený bravčový bôčik (fotorecept)

Plnený pečený bravčový bôčik (fotorecept)

1 Najskôr si urobíme plnku, rožky nakrájame na kocky a zalejeme trochou mlieka aby navlhli. Zmiešame s mletým mäsom (namiesto mäsa môžeme pomlieť aj pečienku), vajcami, strúhaným syrom, prelisujeme cesnak - ľubovoľné množstvo a cibuľu, ktorú sme opražili na troche oleja
Fotorecept | Koložvárska kapusta

Fotorecept | Koložvárska kapusta

Zdieľajte receptFacebook32Twitter0Google+0Pinterest0. Fotorecept | Koložvárska kapusta. By. Juraj. 6. máj 2015
Parené buchty plnené mäsom (fotorecept)

Parené buchty plnené mäsom (fotorecept)

1 Zo surovín na cesto zapravíme kysnuté cesto a necháme ho dobre nakysnúť. 2 Z mletého mäsa, vajcia, soli a korenín podľa vlastnej chuti dobre vymiesime zmes
Živánska v alobale

Živánska v alobale

Bravčovú krkovičku zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme olivovým olejom spolu s cesnakom. Zemiaky, klobásku a cibuľu nakrájame na plátky, cesnak roztlačíme
Cigánska pečienka

Cigánska pečienka

Na rezne nakrájané mäso vykostíme a naklepeme tĺčikom, namočeným do soli. Soľ sa doslova vklepe do mäsa a tak to má byť
Zapekané karé so syrom

Zapekané karé so syrom

Mäso nakrájame na plátky, osolíme, syr nastrúhame najemno, pridáme do syru asi 1 čajovú lyžičku červenej papriky, mäso obalíme v syre, poukladáme na pekáč, podlejeme trochou oleja a zalejeme smotanou
Živánska pečienka so šalviou

Živánska pečienka so šalviou

Bravčové mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a posypeme grilovacím korením, roztlačeným cesnakom so soľou
Prešporské rezne

Prešporské rezne

Mäso narežeme na plátky a vyklepeme na veľmi tenko. Do misy dáme rezne, cibuľu na kolieska, posekaný cesnak, čierne korenie, zalejeme 5 kávovými lyžičkami citrónovej šťavy a 5 lyžičkami prešporského vína
Čevabčiči

Čevabčiči

Umyté mäso pokrájame a zomelieme. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, cibuľu a vajce. Dôkladne premiešame, podľa potreby zahustíme strúhankou
Bravčové mäso pod perinou

Bravčové mäso pod perinou

Mäso nakrájajte na menšie medajlónky a naklepte z oboch strán. Nasoľte, okoreňte mletým čiernym korením, oreganom, paprikou a korením
Bravčové syrovo-zeleninové rizoto

Bravčové syrovo-zeleninové rizoto

Uvaríme ryžu. Na oleji osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu, rovnako na menšie časti pokrájané bravčové mäso, podusíme