A séf titka

A séf titka

Panenka v lístkovom cestíčku

Panenka v lístkovom cestíčku

Nakoniec pridáme baby špenát. Zľahkapremiešameaodstavíme z ohňa, necháme vychladnúť. Bravčovúpanenku prudko opražímena olivovom oleji zo všetkých strán, potom vyberieme nataniera necháme odležať
Kuracina so zeleninou

Kuracina so zeleninou

Broklicu umyjeme a očistíme (rozdelíme na menšie hlavičky). 1 Z kuraciny si urobíme nejaké rezňovité útvary, osolíme, okoreníme aosmahnemena olivovom oleji. 2 Mrkvu umyjeme, nakrájamenakolieska. 3 Napanvici rozpálime olivový olej, osmažímena ňom mrkvu. Po chvíli pridáme brokolicu, podlejeme cca 2 deci vody a dusíme, kým zelenina nezmäkne. ) 1 Z kuraciny si urobíme nejaké rezňovité útvary, osolíme, okoreníme aosmahnemena olivovom oleji. 2 Mrkvu umyjeme, nakrájamenakolieska. 3 Napanvici rozpálime olivový olej, osmažímena ňom mrkvu

Vepřové plátky v pikantní omáčce

ještě kousek máslana závěrečné zjemnění omáčky. Řízky naklepemea rozkrájíme na menší plátky (případně rozkrájíme na plátky kýtu vcelku)
Kuracie mäso s kešu orieškami

Kuracie mäso s kešu orieškami

Pri zelenine som nepísala množstvo, to už je nakaždom, či jej má rád viacalebo menej. Takistoaj výber zeleniny
Bravčová roládka s hríbovou plnkou

Bravčová roládka s hríbovou plnkou

Bielok vyšľaháme, pridáme žĺtok a v mlieku namočené pečivo. Premiešame s hríbmi a dochutíme. 1 Očistené nakrájané hríby podusíme namasle. 2 Bravčovékaré vyklepeme natenko, osolíme, okoreníme, porozkladámena rozprestretý alobal. Na to rozotrieme pripravenú zmes hubovej plnky, zakrútime, položíme na plech s 250 ml vody a dáme piecť do rúry pri teplote 160°C. 3 Hríbovou zmesou môžeme plniť rôzne druhy mäsaalebo ju podávaťako prílohu či samostatné bezmäsité jedlo
Dobré rezne (fotorecept)

Dobré rezne (fotorecept)

Ako prílohu robím zemiakovúkašuanamiesto zeleninového šalátu je v zime vynikajúcadomácacvikla s kapustouakoinak od maminky
Halušky zapekané so syrom

Halušky zapekané so syrom

Výborná rýchlovka. Halušky u nás idú, má ich rád každý. Postavila som veľký hrniec skoro plný vody variťsa
Kuracie cacciatore

Kuracie cacciatore

Vždy, keď chcem navariť niečo chutné a zároveň ľahké, čo nezaťaží trávenie naďalších päť hodín, skončím pri talianskej kuchyni