Gabika

  • 32 Recepty
Pečené buchty (fotorecept)

Pečené buchty (fotorecept)

1 Do vlažného mlieka si pridáme cukor a droždie ( takto si pripravíme kvások ). Múku pomiešame so štipkou soli, pridáme vajce, olej, nastrúhanú citrónovú kôru, 2PL rumu, 1/2 balíčka vanilkového cukru 2 a pripravený kvások
Kıymalı Bazlama (fotorecept)

Kıymalı Bazlama (fotorecept)

1 Do misky dame obe muky a sol a premiesame lyzicou. Potom pridame 1dl jogurtu a vlaznu vodu (5,5dl) v ktorej sme rozmiesali kvasnice+1kl cukru
Cibulová pomazánka se sušenými rajčaty

Cibulová pomazánka se sušenými rajčaty

1 velká žlutá cibule 1 střední červená cibule 1-2 jarní cibulky (podle velikosti) 3 sušená rajčata naložená v oleji plátek másla + trošku oleje 200 g pomazánkového másla špetka sušeného česneku pažitka sůl pepř

Zapekané cestoviny s paradajkami a mozzarellou

Chutné, rýchle a je toho veľa. Penne dáme variť do osolenej vody s trochou olivového oleja al dente. Medzitým si prelisujeme cesnak, nakrájame šunku a paradajky, nastrúhame mozzarellu a parmezán (do omáčky použijeme polovicu parmezánu)
Domáca mäsová nátierka s pečeňou

Domáca mäsová nátierka s pečeňou

1 Bravčovú pečeň pokrájame na väčšie kúsky, obvaríme v horúcej vode cca 5 min. , aby nebola krvavá. Cibuľu opražíme na 2 PL bravčovej masti s čerstvo mletým korením a 3 KL soli
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku

300 - 400 g vepřové plece nebo krkovice 1 cibule 2 stroužky utřeného česneku hrnek rýže 2 hrnky vody lžíce sádla lžíce oleje zelenina