Rúru predohrejeme na 170 stupňov. Čokoládu nalámeme na kúsky a necháme roztopiť nad parou. Keď vychladne, premiešame ju s tromi žĺtkami, tvarohom a vanilkovým cukrom
250 ml mléka 1 kostka droždí 100 g cukru krupice 600 g hladké mouky citronová kůra z 1/2 citronu špetka soli 2 žloutky 120 g másla vajíčko na potření 150 g povidel na drobenku