Na tuku (olej, masť) osmažíme na jemno nakrájanú cibuľu. Do osmaženej cibule pridáme hladkú múku a urobíme svetlú zásmažku, do ktorej až nakoniec pridáme mletú papriku
Zemiaky (najlepšie staré) uvaríme v šupke. Vychladnuté a očistené na jemno nastrúhame. Na postrúhané zemiaky nasypeme polovicou múky, pridáme vajíčko, posolíme a toto všetko spolu začneme spracúvať na cesto
Kel očistíme, pokrájame na rezance a vložíme do hrnca s vriacou osolenou vodou. Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a spolu s rozotretým cesnakom pridáme do polievky
1 Karfiol rozoberieme na menšie ružičky a uvaríme vo vode s plátkami citróna cca 10 minút. (ja som vodu osolila bylinkovou soľou, ale nemusí byť, zálievka bude ochutená dosť)
1 Karfiol si dáme do osolenej studenej vody a po zovretí ho necháme 5 minút variť. 2 Do kastrólika si dáme olej, maslo a po zahriatí pridáme hladkú múku a spravíme voňavú zápražku
Existuje mnoho receptů na jídla, které připravíte za pár minut. Pokud jste milovníkem italské kuchyně, máte rádi těstoviny, určitě si připravte jeden z těchto vynikajících receptů
Ingrediencie Suroviny pre 4-5 osôb. 2 plné lyžice masla 2 plné lyžice hladkej múky 3 väčšie zemiaky 2 šálky nakrájaných čerstvých lesných húb (alebo 3 veľké hrste sušených) 200 ml smotany min
