kovacovajana

kovacovajana

  • 9 Recepty
Paradajkový šalát s cottage syrom

Paradajkový šalát s cottage syrom

Rýchly, ľahký, zdravý, sýty šalát plný bielkovín, vhodný na. večeru. robievam ho v dvoch verziách sušené paradajky& cesnak alebo s červenou cibuľou
Bravčové pliecko v hamburgskej omáčke

Bravčové pliecko v hamburgskej omáčke

1 Osolené mäso zo všetkých strán opečieme,vyberieme a odložíme na teplé miesto. Do výpeku dáme speniť cibuľu,pridáme nakrájanú zeleninu a orestujeme
Zemplínsky bravčový guláš

Zemplínsky bravčový guláš

1 Bravčové mäso nakrájame na kocky a vložíme na cibuľový základ. Pridáme mletú červenú. papriku, soľ, korenie, cesnak a chvíľu dusíme

Soté po maďarsky

1 Mäso, cibuľu, klobásu a huby narežeme, na čo najmenšie kúsky. 2 Na panvicu dáme olej. Do rozpáleného oleja dáme nakrájané mäso, ktoré osolíme a okoreníme, porestujeme, pridáme klobásu tiež orestujeme a napokon pridáme cibuľu, necháme podusiť
Kura na paprike

Kura na paprike

Kura umyjeme a vykostíme (kosti použijem na kurací vývar). Nie je to však nutné. Kura je dobré udusiť aj s kosťami, šťava je potom silnejšia
Mäso v zemiakovej placke

Mäso v zemiakovej placke

Mäso narežeme na menšie kocky. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, pridáme mäso, grilovacie korenie, papriku, rascu, soľ a orestujeme
Bravčové stehno v hustej šťave

Bravčové stehno v hustej šťave

1 Dávno som nerobila mäso na šťave zahustené múkou. Teraz som si pripomenula staré časy a neoľutovala som