Moje obľúbené

Moje obľúbené

  • 40 Recepty
Moje obľúbené
Dubákové rizoto (fotorecept)

Dubákové rizoto (fotorecept)

1 Najprv som si pripravila suroviny. Dubáky som namočila do teplej vody na 30 minút. 2 Vytlačila som šťavu z 1 citrona
Kastrólová krkovička

Kastrólová krkovička

1 Mäso nakrájame na menšie, 1 cm hrubé rezne. Nesolím. Nevyklepávam (však sa ide dusiť). Do rozpáleného kastróla nalejeme trochu oleja, pridáme pokrájanú cibuľu a udusíme
koložvárska kapusta

koložvárska kapusta

ďalšia klasika, ktorá nesklame a vždy chutí. Suroviny. kyslá kapusta 1kg. hrnček ryže - 250ml. 0,5 kg mleté bravčové mäso, klobása
Domáci kečup ( fotorecept )

Domáci kečup ( fotorecept )

1 Musím sa priznať, že úvod som nestihla odfotiť. Paradajky zalejeme vriacou vodou a zbavíme šupky. Takto " vyzlečené " paradajky si ešte pokrájame na menšie kúsky a postavíme ich variť
Domáci kečup (fotorecept)

Domáci kečup (fotorecept)

1 Paradajky si ošúpeme. Ale kto chce nemusí ich šúpať. 2 Všetko pokrájame na menšie kúsky, cviklu postrúhame
Pečená krkovička s cesnakom

Pečená krkovička s cesnakom

Kazdy clovek sa prepracuje k poznaniu, ze tie jednoduche veci su tie najlepsie…zvycajne. A tyka sa to pochopitelne aj jedla
Malinovo-limetkový sirup

Malinovo-limetkový sirup

Ak máte v záhrade maliny, vyskúšajte si z neho pripraviť tento rýchly sirup. Letná malinová limonáda s ľadom a lístkami mäty výborne osvieži
Cícerová krémová polievka

Cícerová krémová polievka

1 Cícer deň vopred namočíme do studenej vody. 2 Na druhý deň rozohrejeme v hrnci ghee. Vsypeme nahrubo podrvenú rímsku rascu a koriander, krátko popražíme
Zapekaný karfiol (fotorecept)

Zapekaný karfiol (fotorecept)

1 Ako prvé si dáme variť na kolieska nakrájané zemiaky. Karfiol rozoberieme a krátko asi 5 minút povaríme a scedíme
Zapekaný karfiol

Zapekaný karfiol

1 Karfiol očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do pekáča, ktorý si pred tým. vymastíme maslom
Púpavový med (fotopostup)

Púpavový med (fotopostup)

1 Pekne po poriadku. Najskôr bolo treba nájsť vhodný terén a ideálne zaplnený krásnymi púpavami. 2 Nesmie chýbať ani šikovná pomocníčka, bez ktorej by som to určite nezvládol Pozorne zisťovala kvalitu a trpezlivo plnila košík 3 Nazbierali sme rovno na dve dávky
Paradajky zavárané s bazalkou (fotorecept)

Paradajky zavárané s bazalkou (fotorecept)

1 Paradajky som umyla, vykrojila " bubáky" a pokrájala na akési útvary 2 Potom som ich mierne natlačila do pohárov, do každého pohára som dala kúsok bazalky a 1 čl soli, tiež trochu šťavy, čo pustili do misy 3 Sterilizovala som 20 min
Mätový sirup

Mätový sirup

Máte tiež plný záhon mäty, na zimu na čaj už máte nasušené a nové lístečky stále dorastajú. Skúste mätový sirup
Pečené bravčové karé s horčicovou omáčkou (fotorecept)

Pečené bravčové karé s horčicovou omáčkou (fotorecept)

1 Bravčové karé si "zatiahneme" na oleji zo všetkých strán. 2 Preložíme do pekáča, obalíme v provensálskych bylinkách, pokoreníme a posolíme, pridame bobkové listy, obložime nelúpanými strúčikmi cesnaku ( podľa chuti ) a polejeme olejom ktorý sme predtým použili pri "zatahovaní"
Kuracie prsia plnené čímkoľvek

Kuracie prsia plnené čímkoľvek

Dnes vám ponúkam len tip na výborný obed pre vašu rodinku. Pred prípravou prevetrajte chladničku a vyberte suroviny vhodné na plnenie kuracieho mäsa
GRIOTKA z višní

GRIOTKA z višní

1 Do fľaše 5 litrovej dáme do polovice zrelé, umyté višne, zasypeme 1kg kryštálového cukru, zalejeme 7dcl vodky, zamiešame zľahka, zakryjeme vrchnákom a necháme 2-3 mesiace odstáť na chladnom, suchom mieste - napr