Rada hľadám nové recepty na webe, myslím, že je to celkom bežná činnosť kuchárov amatérov. Úplne pravidelne natrafím na recepty ktoré sľubujú "mňamózne zážitky" a mnohé iné chuťové superlatívy ktoré nám zaručujú kulinárske nebo
1 Plátky bravčovej krkovičky, pozor. – neklepeme, nasekneme len nožíkom časti, aby sa pri grilovaní nezošúverila, osolíme, posypeme čiernym mletým korením, potrieme olejom
1 Maso osolíme a okoreníme a posypeme majoránkou. 2 V panvici roztopíme maslo a pridáme olej, položíme plátky masa, poprášime hladkou múkou a zprudka opečieme
Suroviny. 1 kus krkovičky, 2 veľké cibule nakrájané na kolieska, 1 pohár majonézy, 200 g strúhanej Goudy ( ale môžeme použiť i Eidam ), korenie, soľ, majoránka, rasca
1 Krkovičku som vybrala z chladničky, umyla a nechala odpočívať na linke asi 40 min. Potom som ju okorenila a prudko opiekla na 1 PL masti spolu s dvoma vetvičkami rozmarínu
1 Na mierny, až stredný oheň na sporáku si dáme wok a pridáme trochu olivového oleja. Úplne nadrobno si nakrájame 1-2 strúčiky cesnaku a necháme ich na woku podusiť, až pokiaľ sa nebude šíriť pekná vôňa
1 Suroviny, ktoré budeme potrebovať. Je to len na ilustráciu. Závisí od množstva, koľko ideme robiť. 2 Sójové mäso namočíme do vriacej vody so soľou, alebo s malou kockou bujónu
