Katarína

Recepty na vyskúšanie

  • 30 Recepty
Jablkové dunajské vlny (fotorecept)

Jablkové dunajské vlny (fotorecept)

Vymiešame a dáme na svetlé cesto. Vychladnutý puding spojíme s maslom a zmixujeme na hladkú hmotu. Navrstvímena koláč, pofrkáme čokoládou alebo posypeme kakaom
Pudingovy kolac

Pudingovy kolac

Na záver zľahka primiešame vyšľahaný tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech
Ľahučký tvarohový koláč

Ľahučký tvarohový koláč

Opäť relatívne zdravý koláč s minimom múky a bez cesta, napriek tomu veľmi lahodný s ľahučkou konzistenciou
Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

Na dno formy dám papier a papier aj boky formy vymastím olejom. Vznikne keksová "drobenka" ktorú nasypemna dno formy a rukami ju rovnomerne utlačím
Čoko-tvarohovo-banánový koláč

Čoko-tvarohovo-banánový koláč

Všetky suroviny na cesto vymiešame spolu. Ak budete ale miešať rukou, zoberte si metličku a najskôr vyšľahajte vajcia s mliekom a potom pridajte ostatné suroviny
Rýchly slivkový koláč s kokosovou posýpkou

Rýchly slivkový koláč s kokosovou posýpkou

2 Slivky si nakrájamena primerane hrubé mesiačiky a nahusto poukladáme na koláč. 3 Na kokosovú posýpku si zmiešame krupicu s cukrom a maslom. 4 Pečieme v rúre rozohriatej na 180 stupňov, cca 1 hodinku. -) 3 Na kokos
Nepečený čokoládový cheesecake

Nepečený čokoládový cheesecake

D Komu to nedáva zmysel, nech mi píše, vysvetlím a pozvem na kus koláčovej reči. Je ľahký a nadýchaný, osladený banánmi a pritom stále tak sladký, že si vychutnáte do sýtosti kúsoček a o zvyšok sa nezištne podelíte so známymi
Marhuľový koláč s posýpkou

Marhuľový koláč s posýpkou

Žiadna dlhá príprava nie je potrebná na tento krehký a chuťou dobrý ovocný koláčik. Na obloženie. Múku, maslo, cukor, vanilínový cukor, soľ a vajce som rýchlo spracovala na hladké cesto
Tvarohový koláč s broskyňami

Tvarohový koláč s broskyňami

Len po častiach som ho pokládla na plech a malým valčekom som ho na plechu dotvarovala. Vrchné cesto som radšej nastrúhala
Mramorová gaštanová torta s ovocím

Mramorová gaštanová torta s ovocím

Postup je nasledovný. (Kakaové cesto by bolo hustejšie, preto sa do neho vmieša odložený sneh, potom bude mať rovnakú konzistenciu ako biele cesto
Tvarohový koláč s kakaom

Tvarohový koláč s kakaom

Ďalšie obľúbené recepty. Všetci naokolo mriežkujú, zebrujú, vlnkujú a stále som tak rozmýšľala, ako to asi robia
Švédsky tvarohový koláč

Švédsky tvarohový koláč

Naberačkou opatrne polejeme cestom a posypeme hrozienkami. Zasypeme druhou polovicou posýpky a navrch husto naukladáme tenké plátky tuku (maslo, palmarin a pod
Zdravšia bublanina s malinočernicami a tvarohom

Zdravšia bublanina s malinočernicami a tvarohom

Tvaroh jej dodáva príjemnú vláčnosť, malinočernice šťavnatosť a kyselkavosť. Primiešala som k nim prášok do pečiva a zmes po dôkladnom premiešaní som prisypala k napeneným vajciam
Rebarborovo čokoládový Tart

Rebarborovo čokoládový Tart

Čoko ganache. Cesto dáme do chladničky na hodinu schladiť. Upečený koláč vytiahneme z trúby a necháme ho na mriežke úplne vychladnúť, trúbu nevypíname
Šťavnatá mrkvová torta

Šťavnatá mrkvová torta

Mrkvu nastrúhamena jemné rezance. Pridáme orechy s piškótami, múku zmiešanú s kypriacim práškom, škoricou a muškátovým orechom a nakoniec pridáme nastrúhanú mrkvu