A hlavne necháme vo vývare nejaké tie halušky na ďalší recept. 1 Zemiaky obielime a požiadame ochotnú rodinu, aby ich nastrúhala a pritom aj pózovala pri fotení
Najskôr rozmiešame v mlieku múku a necháme ju nabobtnať asi 15 minút. Na ostrom strúhadle nastrúhame kus chrenu, podľa toho, akú silnú chuť omáčky máte radi
Fazuľu dáme do tlakového hrnca, pridáme dostatočné množstvo vody, nadrobno pokrájanú mrkvu, rozmarín, pokrájaný petržlen, bazalku, šalviu, prípadne tymian a 1 hodinu varíme v tlakovom hrnci