Chuťou neutrálne odpaľované cesto, z ktorého sa dá vytvoriť množstvo dezertov na sladko aj na slano. Veterníky, venčeky, profiteroles, bigne (po taliansky) či Paris brest
Lahodná kokosová torta s tvarohovo-vanilkovým krémom bez lepku, veľmi jednoduchá na prípravu. Ak doma nemáte kokosovú múku, môžete ju nahradiť ovsenou múkou a kokosom