Maso

Maso

  • 17 Recepty
Morčací perkelt (paprikáš)

Morčací perkelt (paprikáš)

1 Mäso si nakrájame na kocky,či slížiky-záleži len na nás (ak sme kúpily stehno s kosťou,samozrejme najprv si ho vykostíme)
Segedínsky guláš

Segedínsky guláš

Segedínsky guláš. napísal Juraj,. 22. September 2013.  . Bez múky a s domácou knedľou. Do cesta som pridal aj nakrájané pečivo a knedľa bola výnikajúca
Stroganov z kuracich prs

Stroganov z kuracich prs

Maso je takto ovela jemnejsie a chutnejsie. Kuracie maso nakrajame na pasiky, cibulu a uhorky na drobne kocky
Chrenová omáčka

Chrenová omáčka

Tak toto jedlo sa mi spája vyslovene so zimným obdobím. Je to taká rodinná klasika. Dedičstvo po babke. Sýte jedlo, kalorické hrozne, ale dobrota preveľká je to
Fantastické kuracie prsia na smotane

Fantastické kuracie prsia na smotane

Aj keď si myslíte, že recept je notoricky známy, ja ho uvediem. Aj praženica je notoricky známa, a minule na Spektre varili dvaja chýrni kuchári práve praženicu
Bravčové na rasci s horčicou

Bravčové na rasci s horčicou

Obyčajné, nič prešpekulované, ale vždy dobré. -). Čo na to. 8 bravčových rezňov (stehno, karé, pekná krkovička alebo pliecko)
Maďarský guláš domáceho pána

Maďarský guláš domáceho pána

Tento recept by mohol potešiť milovníkov gulášu a hovädzieho mäsa. A to my rozhodne sme. Guláš navaril a recept poskytol môj chlap, ktorý varí na jedničku
Výborné kuracie prsia s brokolicovo-syrovou omáčkou

Výborné kuracie prsia s brokolicovo-syrovou omáčkou

Tento recept som našla na stránke časopisu Dobré jedlo. Keďže som doma mala brokolicu, tak som sa rozhodla spraviť komplet brokolicové menu a tak tomuto hlavnému jedlu predchádzala brokolicová polievka, ktorú som predstavila v predchádzajúcom príspevku
Perkelt alebo paprikáš (v tlakáči)

Perkelt alebo paprikáš (v tlakáči)

Perkelt, či paprikáš je stará slovensko-maďarská či maďarsko-slovenská klasika. Kto by už len v našich končinách toto jedlo nepoznal, myslia si mnohí
Slávnostná šošovica s údeným mäsom

Slávnostná šošovica s údeným mäsom

Šošovicové prívarky a prílohy rôzneho druhu sa u nás tešia veľkej obľube. Väčšinou ich varím spolu s údeným a či už spravím polievku na sladko, na kyslo alebo prívarok, vždy si pochutíme
Bravčové medailónky Orly (fotorecept)

Bravčové medailónky Orly (fotorecept)

1 Bravčovú panenku odblaníme 2 nakrájame na medailónky s hmotnosťou cca 25g (1 porcia budú 3 ks) 3 jemne po nich pobúchame hánkou dlane, aby sme povolili štruktúru mäsa
Morčacie kúsky v marináde so šampiňónmi

Morčacie kúsky v marináde so šampiňónmi

1 Morčacie prsia nákrájame na "širšie rezance". Pripravíme si marinádu z uvedených surovín v miske, pridáme nakrájané mäso a v marináde dobre poobaľujeme
Morčacie na citrónoch s dokonalou prílohou.

Morčacie na citrónoch s dokonalou prílohou.

Ako trávite posledné dni. Tí, ktorí máte detičky, tak ste si určite s nimi užili včerajčí veľký deň. My sme s Aničkou na prechádzke postretali veľa malých prváčikov