Už som varila

Už som varila

  • 7 Recepty
Segedínsky guláš

Segedínsky guláš

Do manzelstva sme si obaja priniesli recepty, ktore ten druhy len zakceptoval, alebo si ich vyslovene zamiloval
Segedínsky guláš s paradajkovým pretlakom (fotorecept)

Segedínsky guláš s paradajkovým pretlakom (fotorecept)

Tak Vám len poprajem dobrú chuť. 1 Do väčšieho hrnca si dáme kvasenú kapustu,2-3 bobkové listy zalejeme vodou a dáme variť keď nám začne voda vrieť pridáme si jednu kocku bujónu (vkto nechce bujón dávať nemusí) a necháme variť aby sa nám kapusta uvarila. ) 4 No a k segedínu ešte patria aj knedle u nás sú vždy domáce no recept sem dávať nejdem lebo ten v jednom z mojich receptov mám
Bravčové mäso na hrášku s ryžou

Bravčové mäso na hrášku s ryžou

1 Ocistime si cibulu, nakrajame si ju na male kocky a dame si ju oprazit na oleji. Ked ju mame oprazenu pridame si papriku, korenie, rascu
Bravčové stehno na dubákoch (fotorecept)

Bravčové stehno na dubákoch (fotorecept)

1 bravčové stehno ,alebo gulaté pliecko si pokrájame na plátky 2 naklepeme , nasolíme a okoreníme čieným korením 4 na rozpálenom oleji osmahneme z oboch strán 5 a povyberáme z hrnca von 6 na výpeku si orestujeme cuibuli 7 pekne do slabúčko hneda 8 vrátíme naspeť mäso 9 podlejeme vodou
Krehké šťavnaté rezne v Bystřickom cestíčku

Krehké šťavnaté rezne v Bystřickom cestíčku

Teraz som robila rezne z bravčového, a preto som ich nechala namarinovať do druhého dňa. Ľutovala som trocha, že som si túto vec neuvedomila skôr a nechala som ich vyprážať tak dlho ako nemarinované a v bežnom v trojobale
Fotorecept: Bravčové stehno na smotane s haluškami

Fotorecept: Bravčové stehno na smotane s haluškami

a to bolo fest dávno. Samozrejme, že nepochodil a na jedlo časom zabudol. No a keď je mäso mäkké, vyberieme bobkový list a korenie (ja ho dávam do kovového vajíčka na čaj) a zahustíme šťavu