my saved recipes

my saved recipes

  • 136 Recepty
Pečené bravčové karé

Pečené bravčové karé

1 Mäso umyjeme, na vrchu narežeme (spravíme mriežku, zárezy cca 0,5 cm). Do zárezov poriadne votrieme rozmarín (čerstvý na drobno pokrájaný, ja som dala sušený) spolu so soľou a olivovým olejom (poprípade klasickým slnečnicovým)
Marinované karé

Marinované karé

1. pripravíme si suroviny 2 do misky nalejeme olej asi 1 až 1 a1/2 dcl , pridáme vajíčko a rozmiešame 3 potom pridáme trošku vegety ,3 lyžičky horčice a trochu čierného korenia 4 dalej som pridal 3 druhy korenia - grilovacie , iné grilovacie 5 a Pizza korenie 6 nakoniec pridáme prelisovaný cesnak 7 karé si narežeme na tenšie plátky , naklepeme z jednej strany 8 obalíme v marináde a takto postupujeme zo všetkými kúskami mäsa 9 ked máme všetko v marináde prikryjeme a dáme uležať do chladničky - ja dávam na 24 hod
Flámsky guláš

Flámsky guláš

Toto je absolutne uzasne jedlo…. hovadzi gulas, uplne iny, na aky som bola zvyknuta. Flamsko je cast Belgicka a Francuzska a  vraj to bol gulas flamskych banikov, preto musel byt husty a vydatny
Hovädzie mäso s lečom v tlakáči

Hovädzie mäso s lečom v tlakáči

Počula som niekoľko hrôzostrašných príbehov z kuchýň mojich známych, tak som otáľala, až kým manžel nezačal básniť o vtedy naozaj revolučnom tlakovom hrnci
Hovädzie ragú so zeleninou

Hovädzie ragú so zeleninou

1 Koreňovú zeleninu nakrájajte na plátky, cibuľu nadrobno, slaninu na drobné kocôčky a všetko spoločne dajte do hrnce a orestujte dozlatista
Hovädzie dusené s koreňovou zeleninou

Hovädzie dusené s koreňovou zeleninou

1 Na oleji si orestujeme cibuľu nakrájanú na kocky, v množstve ako máme mäsa. Po chvíli k cibuli pridáme drvenú rascu, bobkový list, chilli papričky (podľa chuti) a nakrájaný cesnak (taktiež podľa chuti)
Dusené marinované hovädzie

Dusené marinované hovädzie

1 Mäso narežeme na rezne a vyklepeme. 2 Pripravíme si marinádu. nakrájanú cibuľu a zeler zalejeme vývarom,pridáme rajčinový pretlak,červené víno a worcesterskú omáčku
Jemné dusené hovädzie

Jemné dusené hovädzie

Moje deti len tak niečo nezjedia. keď máme na obed či. večeru nejaké mäsko, tak musí byť šťavnaté, jemné, musí sa ľahko krájať
Krkovička na suchohríboch (fotorecept)

Krkovička na suchohríboch (fotorecept)

Myslím, že recept na takýto svieži jarný šalátik každý pozná, tak ho pridávať netreba. 1 Mäso si umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na cca 1,5 cm hrubé plátky - z kila mi vyšlo 7 kusov
Zemiaková baba  (fotorecept)

Zemiaková baba (fotorecept)

1 Pripravíme si suroviny na zemiakovú babu. Budeme ju piecť na pechu. 2 Po očistení zemiakov, cibule a cesnaku tieto postrúhame
Bravčové medailónky

Bravčové medailónky

Dáme späť na platňu povariť a trocha zredukovať (kto robí len pre dospelých, môže do šťavy šmyknúť pol panáka koňaku)
Starohorské kura

Starohorské kura

Rýchle dovolenkové jedlo, ktoré uvaríte aj s minimom riadu na chate v Starých horách. -). Čo na to. vykostené časti kuriatka,
Kelové fašírky

Kelové fašírky

Rožky (staršie) namočíme na chvíľku do vody, poriadne ich vyžmýkame a dáme do misky. Pridáme na jemno nasekanú cibuľu, pretlačený cesnak a vajíčka
Sedliacke bravčové karé

Sedliacke bravčové karé

Bravčové plátky umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Potrebujeme. 3 plátky bravčového karé,. 2 cibule,. trochu slaniny,