Kuracie mäso

Kuracie mäso

  • 14 Recepty
Kuracie prsia plnené petržlenovým maslom (fotorecept)

Kuracie prsia plnené petržlenovým maslom (fotorecept)

kuracie prso som umyla, osušila,. výdatne som ho potrela koreneným petržlenovým maslom, na kuracie prso som už nedávala soľ, ani korenie a cesnak, lebo už samotné maslo je výrazne slané a korenené, naplnené kuracie prso som na tesno zvinula do závitku
Plnené kuracie stehná (fotorecept)

Plnené kuracie stehná (fotorecept)

3 Kuracie stehná celé si upravíme tak, že z horného stehna odstránime kosť. Ostrím nožíkom najprv odrežeme mäso okolo kĺbika a potom opatrne orezujeme mäso smerom dole 4 až prídeme k dolnému kĺbu a ten buď vykrútime alebo opatrne prerežeme
Pečené plnené kuracie prsia (fotorecept)

Pečené plnené kuracie prsia (fotorecept)

5 Na plátky kuracieho mäsa som položila po 2 tenké plátky schwarzwaldskej šunky, syra, kolieska cibule,. 7 Naplnené kuracie prsia som preložila na polovicu a okraje som zopla špáradlami
Gyros v tortile (fotorecept)

Gyros v tortile (fotorecept)

2 Kuracie mäsko pokrájame a ochutíme gyros korením. 1 Zo zeleniny si pripravíme šalát, len osolíme, prípadne pokvapkáme olivovým olejom
Kurací gyros

Kurací gyros

Kuracie stehná nakrájame, zmiešame s marinádou, zakryjeme. Na panvicu pridáme olivový olej a mäso. Dávame pozor, aby sa nám mäso nezačalo dusiť, stále sa musí opekať
Kurací rezeň ***Môže byť***

Kurací rezeň ***Môže byť***

Kuracie prsia rozrežeme naplocho, ale nedokrojíme, čím si zväčšíme plochu rezňa. Toto je recept dnešného dňa