brambory

  • 397 Recepty
Dokonalé hranolky

Dokonalé hranolky

1 Zeimiaky očistíme a nakrájame na hranolky 1x1 cm. Hranoky omývame pod studenou vodou približne 5 minút
Zemiakové srdiečka (fotorecept)

Zemiakové srdiečka (fotorecept)

1 V šupke uvarené zemiaky nastrúhame alebo pretlačíme, syr nastrúhame, pridáme vajíčko, múku, margarín, štipku soli a vypracujeme cesto
Zemiakové posúšky (fotorecept)

Zemiakové posúšky (fotorecept)

1 Zemiakové pyré, ktoré zostane z obeda (cca 1 a pol porcie) zmiešame s polohrubou múkou. Množstvo múky je orientačné, pretože závisí od hustoty pyré a kvality zemiakov

Salámové krokety

1 Salámu nastrúhame úplne na jemno. 2 Do zemiakov pridáme salámu, múku, prášok do pečiva, vajce, osolíme a spracujeme cesto
Zemiakové veže <em>fotorecept</em>

Zemiakové veže <em>fotorecept</em>

1 Postup je veľmi jednoduchý. Zemiaky si očistíme, omyjeme, vysušíme. Nakrájame ich na tenké plátky. Syr si postrúhame, mal to byť parmezán, no ja som ho doma nemala, tak som nastrúhala ementál
Plnené zapekané zemiaky

Plnené zapekané zemiaky

Zemiaky mám rada na všetky možné spôsoby, no ak chcem pripraviť niečo viac “špeci”, vždy siahnem po tomto recepte