houby

  • 208 Recepty
Sterilizované hríby vo vlastnej šťave (fotorecept)

Sterilizované hríby vo vlastnej šťave (fotorecept)

1 Nakoľko nasušené hríby mám,teraz Vám,ktorý máte radi hríby ukážem,ako sa dajú uchovať bez mrazničky/pre nás je tá elektrika dosť drahá a ja sa pomali vraciam,k zaváraniu,ako keď som sa vydala/ 2 Hríbiky si nakrájame a dobre umyjeme a dáme do rajnici a na šporáktrošku posolíme,aby dobre pustili vodu zo seba,túto vodu z dvoch tretín odparíme a až potom dosolíme podľa svojej chuti a dáme do pohárikov a uzavrieme
Hlivy na smotane

Hlivy na smotane

1 Na oleji som osmahla cibuľku a cesnak, pridala som umyté hlivy, posypala korením Čubrica, osolila, pridala čierne korenie a dusila na šťave, ktorú pustila hliva
Polévka z hlívy ústřičné

Polévka z hlívy ústřičné

Ingredience 350 g čistých plodnic hlíva ústřičná 1,2 l teplá voda 2 lžíce Hraška na zahušťovánípříp. hladká mouka 2 stroužky česnek 2 kostky zeleninový bio bujón 1 ks cibule 1 lžíce majoránka 1 lžíce sladká paprika 1 lžička uzená paprika 1/2 lžičky drcený kmín chilli koření libeček olej Postup přípravyPříprava krok za krokem1 HotovoNa oleji orestujeme posekanou cibuli a přidáme koření kromě majoránky
Slimáčiky s hubovou nátierkou (fotorecept)

Slimáčiky s hubovou nátierkou (fotorecept)

1 Pripravíme si suroviny na slimákov. 2 Rozvaľkáme lístkové cesto na obdĺžnik. 3 Cesto potrieme hríbovou hriankovou zmesou z dubákov, cibule, paradajok, papriky a dochucovadiel
Hubové karbonátky s cuketou

Hubové karbonátky s cuketou

1 Na oleji spenime nadrobno pokrajanu cibulu. Pridame pokrajane huby ,posolime,dusime. Susene hriby namocime na par minut do studenej vody 2 Do vychladnutych hub prdame namocene pokrajane huby ,postruhanu cuketu a zltok
Zapečené hubové toasty

Zapečené hubové toasty

Huby očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu olúpeme a nakrájame nadrobno. Na rozohriaty olej vsypeme cibuľu a opečieme ju do zezlátnutí
Palacinky s hubami

Palacinky s hubami

Tak a je tu hubárska sezóna. Ja osobne huby neviem zbierať , mám na to moje dcérky a deda. ) Oni traja nájdu huby aj keď ostatný hubári odchádzajú z lesa naprázdno
Leda tak houby

Leda tak houby

Si dáte v prípade, že ste prejedený mäsa (alebo ho z rôznych dôvodov nekonzumujete) a zelenina sa zatiaľ vyskytuje iba sporadicky
Hubová panvička s paradajkami

Hubová panvička s paradajkami

Suroviny. 500 g čerstvých húb podľa vlastného výberu (suchohríby, kozáky, šampiňóny), 2 malé paradajky, 4 šalotky, 2 polievkové lyžice oleja, 2 petržlenu, soľ, mleté čierne korenie, 20 g masla alebo margarínu
Hubové taštičky z lístkového cesta

Hubové taštičky z lístkového cesta

Pripravíme si plnku. Chlieb alebo rožok pokrájame a pokropíme mliekom. Ocistíme šampinóny, pokrájame ich na malé kúsky a krátko opražíme na oleji
Strapaté hubové knedle (fotorecept)

Strapaté hubové knedle (fotorecept)

1 Najskôr si udusíme huby. Ja som mala masliaky, dajú sa použiť určite suchohríby, rôzne zmesi, prípadne namočené sušené
Hubový šalát (fotorecept)

Hubový šalát (fotorecept)

1 Huby si očistíme(môžeme použiť rôzne huby). Ja huby nepoznám,u nás ich zbiera manžel,ja ich iba kuchynský upravujem

Hlivové krokety

>. Čo potrebujeme. 300 g hlív, rasca, 30 g masla, soľ, 1 malá cibuľa, 1 vajce, strúhanka, múka, tuk na vyprážanie
Paprikáš z hlivy

Paprikáš z hlivy

1 Na tuku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú nakrájanú hlivu a 10 minút podusíme. 2 Zmes osolíme, okoreníme, pridáme na drobné kocky nakrájaný zemiak, zalejeme asi 1 l vody a uvaríme