michal-2

Byliny

Pasta z medvedieho cesnaku (fotorecept)

Pasta z medvedieho cesnaku (fotorecept)

1 medvedí cesnak 2 400 - 450 lístkou medvedieho cesnaku pokrájame na tenšie rezance 3 do mixéra som dal trochu olivového oleja nato hrsť pokrájaných lístkou a zasa trochu oleja a pomixoval to - opakujem pokial nemam všetok medvedí cesnak pomixovaný 4
Medvedí cesnak v oleji

Medvedí cesnak v oleji

1 Medvedí cesnak umyť a každý list opatrne usušiť utierkou /alebo papierovou rolkou/. Listy nechať ešte obschnúť asi 1 h na pracovnej doske /každý osve, nesmú byť prekryté/

Džem z plodov bazy čiernej

1 Rozvarte 2 kg nakrájaných jabĺk, prepasírujte, pridajte 1/2 kg cukru a 1 kg bazových bobúľ. 2 Ku koncu varenia pridajte 1 lyžicu kyseliny citrónovej a 2 lyžice rumu