Moje obľúbené

Moje obľúbené

  • 213 Recepty
Moje obľúbené
Vajíčková nátierka so sardelkami

Vajíčková nátierka so sardelkami

Ďalší dôkaz, že často tie najjednoduchšie veci bývajú tie najlepšie. Odkedy som túto nátierku urobila po prvý krát, už sme ju dva krát zopakovali
Pečený hermelín s tymiánom, orechami a medom

Pečený hermelín s tymiánom, orechami a medom

Takýto syr nemusíte alebo môžete rôzne dochutiť (viď moje recepty nižšie) a nazáver ho jesť s pečivom, pečenými zemiakmi, pita chlebom, tortilovými čipsami (a mať syr ako dip), stonkami zeleru alebo rôznou inou zeleninou
Jamieho pečené bravčové

Jamieho pečené bravčové

Pôvodný recept je s použitím karé, mojej mame však kúpila bravčové rebrá aj s mäsom, ktoré sú na Slovensku veľmi ťažko dostať, ona ich úplne náhodou našla v jednom zašitom mäsiarstve
Klasický hamburger

Klasický hamburger

Môj prvý pokus o hamburger. Naštudovala som si hamburgery z Apetitu, z knihy Grilovanie (ktorú odporúčam

Šalát Jamieho Olivera zo zelerových stúh

Toto je skvelý, pikantný a v našich zemepisných šírkach aj dosť netradičný šalát. Originálny recept, podľa ktorého som ho robila je na Jamieho stránke
Steak s avokádovou salsou

Steak s avokádovou salsou

Doma máme naozaj luxusné hovädzie steaky a chcela som k nim urobiť niečo zaujímavé, čo by ale veľmi neprehlušovalo samotnú chuť dokonalého mäsa
Jahodovo-medovkový sorbet

Jahodovo-medovkový sorbet

Po dokonalom sorbete z čiernych ríbezlí a mäty som vyskúšala ďalšiu variáciu. Tentokrát však potrebujete tonu medovky, aby ju bolo naozaj cítiť
Snickers mufinky

Snickers mufinky

Toto sú moje úplne prvé mufinky. A podarili sa skvele. Je to podľa mňa najjednoduchší pečený koláč na svete

Cuketa s paprikou a mandľami po ázijsky

- 3 cukety, také akurát, pekné, malé, nie veľké zdrevnatelé- 4 papriky - najlepšie rôzne farby- 2 PL maizeny (kukuričný škrob Gustin)- 3 PL sójovej omáčky- 2 PL worčesterskej omáčky- zázvor- vegeta, soľ, korenie- 1 veľká cibuľa- 3 strúčiky cesnaku- olej- veľká hrsť mandlí alebo arašidov- ryža ako prílohaAk ideme použiť mandle a máme ich nelúpané, najprv ich zalejeme vriacou vodou, necháme 10 minút postáť, zlejeme ich a ošúpeme

Zapečená bageta s cesnakovo-bylinkovým maslom

Toto je úžasný nápad na raňajky pre niekoho, koho chcete ohúriť, udobriť alebo rozveseliť. Ja som si potrebovala nutne udobriť svojho priateľa a toto bol dokonalý spôsob

Kuracie karí s kokosovým mliekom

Toto je fantastické karí, ktoré vymyslela moja mama. Ide tam síce veľa ingrediencií, ale nenechajte sa zmiasť, väčšinu z nich máte určite doma
Medové lievance so škoricovým maslom

Medové lievance so škoricovým maslom

Tieto lievance som robila po prvý krát a dali mi riadne zabrať. Kazilo sa všetko, čo sa dalo. Najprv sa mi nechcelo rozmixovať maslo v ceste, takže som musela dať misku s cestom do mikrovlnky a tie hrudky masla v nej rozpustiť
Ružový rybací šalát

Ružový rybací šalát

Tento šalát je z knihy Basic Cooking. Z toho logicky plynie, že je veľmi basic, celá jeho príprava spočíva len v krájaní, čiže žiadna veda