1 umyté kuracie „lýtka“ som osušil, osolil, oeMČeKoval a na rajnici s ~ 2 PL slnečnicového oleja pekne opiekol, zo všetkých strán, do „zlatočervenohneda“ ~ 12´ a uložil ich na pomocnú tácňu 2 stonky zeleru som pokrájal, podobne aj zelenú papriku i veľkú mäkšiu paradajku